6 cách làm sinh tố ớt chuông giảm cân bạn nhất định phải thử

Với thành phần giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, sinh tố ớt chuông là lựa chọn tuyệt vời để hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, việc kết hợp ớt chuông với các loại rau củ quả khác sẽ tạo nên những ly sinh tố giảm cân đầy màu sắc và hấp dẫn, tăng thêm giá trị dinh dưỡng trong ly sinh tố. Hãy cùng khám phá 6 công thức làm sinh tố ớt chuông giảm cân thơm ngon, bổ dưỡng trong bài viết này nhé!

Dinh dưỡng có trong ớt chuông

Theo dữ liệu của USDA, trong 100g ớt chuông chứa: 31 calo, 92% nước, 2.1g chất xơ, 6g carbs và 0.3g chất béo. Trong ớt chuông còn cung cấp hàm lượng cao vitamin C và nhiều vitamin, khoáng chất khác như: A, E, K1, kali, folate. 

Ớt chuông còn chứa nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh như capsanthin, lutein, violaxanthin, luteolin và quercetin. 

Uống sinh tố ớt chuông có giảm cân không?

Sinh tố ớt chuông chứa rất ít calo. Trong 1 quả ớt chuông vàng chứa 27 calo, ớt chuông xanh chứa 20 calo. Ớt chuông đỏ chứa nhiều calo nhất cũng chỉ 31 calo. Khi làm sinh tố và kết hợp thêm với các loại rau củ, trái cây khác, hàm lượng calo sẽ gia tăng nhưng không đáng kể nếu bạn chọn nguyên liệu phù hợp. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên dùng ớt chuông đỏ hoặc vàng để chế biến sinh tố ớt chuông giảm cân vì cả 2 đều giàu chất xơ và beta-carotene, có khả năng ức chế sự thèm ăn, giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng calo nạp vào.

Trong ớt chuông còn chứa capsaicin tham gia vào quá trình trao đổi chất. Capsaicin còn kích thích cơ thể đốt cháy calo thông qua quá trình sinh nhiệt và cải thiện quá trình oxy hóa chất béo. 

6 công thức làm sinh tố ớt chuông giảm cân thơm ngon, bổ dưỡng

Sinh tố ớt chuông giảm cân với dâu tây

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Ớt chuông vàng: 1/2 quả
• Ớt chuông đỏ: 1/2 quả
• Bơ: 1/2 quả
• Dâu tây: 14 quả
• Đá viên: 1 ít

Sinh tố ớt chuông giảm cân với dâu tây

Cách làm:

• Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hết hạt và cắt thành miếng nhỏ.
• Bơ bổ đôi theo chiều dọc, tách hạt, dùng thìa nạp lấy phần thịt bơ.
• Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, cắt làm bốn.
• Cho ớt chuông, dâu tây, bơ và đá viên vào máy sinh tố, xay nhuyễn mịn hỗn hợp là có thể thưởng thức. 

Xem thêm: 10 cách làm sinh tố dâu tây giảm cân

Sinh tố ớt chuông và cải bỏ xôi giảm cân

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Ớt chuông xanh: 1/2 quả
• Cải bó xôi: 125 gr
• Nho xanh: 60g
• Chà là: 4 quả
• Sữa hạnh nhân: 120 ml
• Nước cốt chanh: 1/2 muỗng cà phê
• Đá viên 1 ít

Sinh tố ớt chuông và cải bỏ xôi giảm cân

Cách làm:

• Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hết hạt và cắt hạt lựu.
• Rau cải bó xôi bỏ phần cuống, sau đó rửa sạch lại với nước, cắt khúc.
• Nho tách thành từng quả, rửa sạch rồi bổ đôi.
• Cho ớt chuông, cải bó xanh, nho xanh, chà là, sữa hạnh nhân, nước cốt chanh và 1 ít đá viên vào máy xay sinh tố, xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn là có thể thưởng thức được rồi.

Sinh tố ớt chuông giảm cân với cà rốt

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Ớt chuông vàng: 2 quả
• Cà rốt: 2 củ
• Mật ong nguyên chất: 1 thìa cà phê

Sinh tố ớt chuông giảm cân với cà rốt

Cách làm:

• Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hết hạt và cắt hạt lựu.
• Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch và thái nhỏ để dễ xay.
• Cho ớt chuông, cà rốt vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn rồi rót ra ly, thêm mật ong và ít đá viên vào, khuấy đều là có thể thưởng thức.

Xem thêm: 6 cách làm nước ép cà rốt giảm cân

Sinh tố ớt chuông và táo giảm cân

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Ớt chuông đỏ: 2 quả
• Táo: 2 quả

Sinh tố ớt chuông và táo giảm cân

Cách làm:

• Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hết hạt và cắt hạt lựu.
• Táo rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt và cắt miếng nhỏ.
• Cho ớt chuông và táo vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn rồi rót ra ly, thêm ít đá viên vào và thưởng thức.

Sinh tố ớt chuông giảm cân với dưa leo

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Ớt chuông đỏ: 1 quả
• Dâu tây: 8 quả
• Dưa leo: 1/4 quả
• Bơ hạnh nhân: 1 muỗng canh
• Nước lọc

Sinh tố ớt chuông giảm cân với dưa leo

Cách làm:

• Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hết hạt và cắt thành miếng nhỏ.
• Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, cắt làm bốn.
• Dưa leo nạo sạch vỏ, cắt bỏ 2 đầu, cắt miếng nhỏ để dễ xay.
• Cho ớt chuông, dâu tây, dưa leo, bơ hạnh nhân vào máy xay sinh tố, thêm ít nước lọc rồi bật máy xay cho thật nhuyễn. Rót sinh tố ớt chuông giảm cân ra ly, thêm đá viên tùy thích và thưởng thức.

Xem thêm:

Sinh tố ớt chuông giảm cân với dưa hấu

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Ớt chuông đỏ: 2 quả
• Dưa hấu: 200g

Sinh tố ớt chuông giảm cân với dưa hấu

Cách làm:

• Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hết hạt và cắt thành miếng nhỏ.
• Dưa hấu gọt vỏ, lấy phần thịt và cùi trắng. 
• Cho ớt chuông và dưa hấu vào máy xay sinh tố, bật máy xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn là có thể dùng được. 

Hi vọng 6 công thức làm sinh tố ớt chuông giảm cân Kickfit Sports gợi ý trên đây sẽ giúp bạn có thêm gợi ý cho thực đơn giảm cân của mình. Hãy kết hợp với một chế độ ăn lành mạnh và tập thể dục thường xuyên để nhanh chóng đạt được cân nặng mong muốn nhé!