Giảm cân bằng sữa hạt có hiệu quả thật không?

Sữa hạt chứa lượng dưỡng chất dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và là nguồn thực phẩm tuyệt vời cho những ai đang ăn kiêng giảm cân. Vậy giảm cân bằng sữa hạt có hiệu quả không? Cùng Kickfit Sports tìm hiểu chi tiết về thức uống dinh dưỡng này ngay sau đây nhé!

Uống sữa hạt có giảm cân thật không?

So với sữa bò, sữa hạt chứa ít calo, ít carb và ít đường hơn. Bên cạnh đó, sữa hạt cũng không chứa cholesterol và lactose, gây đầy hơi, khó tiêu. Vì vậy, sữa hạt là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn giảm cân. 

Trong sữa hạt giảm cân chứa lượng dồi dào nguồn dinh dưỡng đa lượng và vi lượng gồm: vitamin E, axit béo omega-3, magie, mangan, selen, đồng,… Những dinh dưỡng này đóng vai trò thực hiện nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể, đặc biệt là hỗ trợ giảm cân. Bên cạnh đó, trong sữa hạt còn chứa nhiều protein, chất xơ giúp giảm cảm giác thèm ăn, nhờ đó dễ dàng kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. 

Các loại sữa hạt rất giàu axit béo không bão hòa đơn, có chức năng cải thiện thành phàn tế bào cơ thể và ngăng ngừa béo phì. Chất dinh dưỡng này cũng có chức năng điều chỉnh huyết áp và lượng đường trong máu, nhờ đó hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch. 

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng bổ sung sữa hạt trong chế độ ăn lành mạnh sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân và đừng lầm tưởng uống sữa hạt sẽ giúp giảm cân. Lượng calo trong một chai sữa hạt khá cao, do đó nếu bạn không kiểm soát liều lượng nạp vào thì rất dễ tăng cân. Tức là nếu bạn giữ nguyên khẩu phần ăn hàng ngày không thay đổi và còn bổ sung thêm sữa hạt thì sẽ không tráng khỏi việc tăng cân. Ngược lại, nếu bạn cân đối thực phẩm ăn trong ngày và uống sữa hạt với lượng vừa phải, đồng thời đảm bảo nguyên tắc lượng calo tiêu hao lớn hơn lượng calo nạp vào thì cân năng sẽ được kiểm soát, hỗ trợ giảm cân rất tốt.

Cách làm sữa hạt giảm cân 

Sữa quả óc chó

Trong 1 cốc sữa hạt óc chó giảm cân cung cấp khoảng 120calo, 3g chất đạm, 1g carb, 11g chất béo. 

Cách làm sữa óc chó

Nguyên liệu: 

• Hạt óc chó đã tách vỏ: 250g 
• Nước: 600ml

Sữa quả óc chó

Cách làm:

• Ngâm hạt óc chó trong nước khoảng 6  8 giờ, vớt ra rửa sạch, để ráo.
• Cho hạt óc chó và nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi dùng rây lọc bỏ bã, lấy nước.
• Cho sữa óc chó vào nồi, đun đến khi sữa sủi lăn tăn thì tắt bếp. Trong quá trình đun nhớ dùng muôi khuấy nhẹ để sữa không bị tách nước.

Sữa hạnh nhân giảm cân

Trong một ly sữa hạnh nhân không đường có khoảng 39 calo. Bên cạnh đó, loại sữa này còn chứa hàm lượng cao protein, chất béo tốt, canxi và carb tự nhiên tốt cho sức khỏe. Vậy nên, giảm cân bằng sữa hạt hạnh nhân là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang cố gắng cắt giảm lượng calo trong khẩu phần ăn.

Cách làm sữa hạnh nhân

Nguyên liệu: 

• Hạnh nhân: 100g 
• Nước: 700ml

Cách làm:

• Rửa sạch hạt hạnh nhân rồi ngâm nước từ 8 – 12 tiếng. Ngâm xong, bạn bỏ lớp vỏ bên ngoài hạt hạnh nhân để lấy phần nhân trắng. Rửa sạch hạt lại với nước thêm lần nữa.
• Cho hạt hạnh nhân vào máy xay sinh tố, thêm 700ml nước vào và xay nhuyễn.
• Dùng rây lọc lấy nước hạnh nhân, bỏ phần xác.
• Cho sữa hạnh nhân vào nồi, nấu trên bếp ở nhiệt độ 80 – 90 độ C cho đến khi sữa sôi thì tắt bếp. Chờ sữa nguội rồi rót vào chai thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh uống dần.

Sữa hạt điều giảm cân

Trong 1 ly sữa hạt điều giảm cân chứa khoảng 25 calo, 1g carbs, 1g chất đạm và 2g chất béo. Hạt điều còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin K, magie có chức năng cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể, nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa và tốt cho tim mạch. 

Cách làm sữa hạt điều giảm cân

Nguyên liệu: 

• Hạt điều: 30g 
• Nước: 500ml

Sữa hạt điều giảm cân

Cách làm:

• Rửa sạch hạt điều rồi ngâm với nước khoảng 1 giờ cho hạt mềm rồi vớt ra, để ráo.
• Cho hạt điều vào máy xay sinh tố, thêm 500ml nước và xay nhuyễn. Dùng rây lọc lấy phần nước và bỏ xác.
• Cho phần nước đã lọc vào nồi, đặt lên bếp và đun sôi trên lửa vừa. Sau đó tắt bếp, rót sữa ra ly và thưởng thức. Phần sữa chưa dùng bạn rót vào chai thủy tinh, đậy nắp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Sữa hạt macca giảm cân

Giảm cân bằng sữa hạt macca cũng là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn ăn kiêng giảm cân của bạn. Trong 1 cốc sữa hạt macca chứa khoảng 50 – 70 calo, 1g chất đạ, 4 – 5g chất béo, 1g carb. Uống sữa macca giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ngăn ngừa ung thư và cải thiện sức khỏe não bộ. 

Cách làm sữa hạt macca

Nguyên liệu: 

• Hạt macca: 200g 
• Nước: 500ml

Sữa hạt macca giảm cân

Cách làm:

• Rửa sạch hạt macca, để ráo nước rồi cho vào túi nilong dày và dùng chày hoặc muôi cứng đập nhuyễn.
• Cho phần hạt macca đập nhuyễn vào nồi, thêm 500ml nước, đặt nồi lên bếp, nấu ở lửa vừa. Đun đến khi sữa sôi thì tắt bếp, rót sữa ra ly và thưởn thức.

Sữa hạt sen giảm cân

Sữa hạt sen là thức uống dinh dưỡng sở hữu nhiều công dụng dưỡng da, chống lão hóa và hỗ trợ giảm cân.

Cách nấu sữa hạt sen

Nguyên liệu:

• Hạt sen tươi: 250g
• Nước lọc: 1 lít

Sữa hạt sen giảm cân

Cách làm:

• Hạt sen đem tách tim sen, rửa sạch và để ráo hạt. 
• Cho hạt sen vào máy xay sinh tố, thêm nước và xay nhuyễn. Tiếp đến lọc hỗn hợp vừa xay qua rây để lọc bỏ phần bã..
• Cho sữa hạt sen vào nồi, đun trên bếp với lửa vừa đến khi sữa sủi lăn tăng thì tắt bếp. Trong quá trình nấu sữa nhớ khuấy đều để không bị khét ở đáy nồi.
• Rót sữa hạt sen ra ly và thưởng thức. Phần còn lại chưa dùng bạn để nguội, rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Trên đây là những thông tin chi tiết về việc sử dụng sữa hạt trong chế độ ăn giảm cân. Hãy nhớ rằng không có thực phẩm nào “thần diệu” giúp bạn giảm cân nhanh chóng mà không cần cố gắng. Bên cạnh việc cải thiện chế độ ăn hàng ngày, bạn cũng nên kết hợp với việc tập luyện thể dục đều đặn và duy trì một lối sống lành mạnh. Hy vọng những thông tin và hướng dẫn ở trên sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và hứng thú trong việc chăm sóc sức khỏe của mình. Chúc bạn thành công trên hành trình giảm cân!

Đọc thêm: 2 cách làm sữa gạo giảm cân hiệu quả