Chuối sáp là một giống chuối khác biệt với các loại chuối khác. Điểm khác biệt này là gì? Liệu ăn chuối sáp có giảm cân không? Cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết sau của Kickfit Sports.
Trước khi đến với câu trả lời cho thắc mắc ăn chuối sáp có giảm cân không thì hãy cùng tìm hiểu xem chuối sáp là gì và có thành phần dinh dưỡng như nào nhé!
Chuối sáp là một loại chuối phổ biến tại Việt Nam. Chuối sáp có hình dáng nhỏ hơn chuối sứ một chút và có phần thân ở giữa mập hơn. Vỏ chuối sáp chín có màu vàng sáng, điểm các chấm nâu đen.
Chuối sáp có hai giống chính là chuối sáp nghệ và chuối sáp trắng.
Chuối sáp nghệ sẽ có màu vàng đậm hơn so với chuối sáp trắng ở cả vỏ và nhân. Chuối sáp nghệ có vị đậm đà và hương thơm ngọt hơn chuối sáp trắng.
Điều khiến chuối sáp đặc biệt so với các loại chuối khác là chuối sáp không thể ăn sống được. Nếu bạn muốn thưởng thức món chuối hấp dẫn này bạn cần chế biến bằng các cách như luộc, hấp, sấy hoặc nướng.
Ngoài ra chuối sáp cũng được sử dụng cho các món mứt, salad hoặc các món gỏi nộm cuốn.
Thành phần dinh dưỡng có trong chuối sáp
Chuối sáp là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và là nguồn cung cấp năng lượng hiệu quả. Trong 1 quả chuối sáp có chứa protein, chất béo, carbohydrate, các loại vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể.
Dưới đây là dinh dưỡng có trong 1 quả chuối sáp cỡ vừa:
Lợi ích sức khỏe của chuối sáp
Chuối sáp chứa chất xơ và tinh bột kháng tiêu giúp cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả. Tinh bột kháng tiêu là loại tinh bột được xếp cùng loại với chất xơ do cơ thể không thể hấp thụ hoàn toàn tinh bột này.
Trong chuối cũng có chất pectin giúp ngăn ngừa táo bón và các bệnh liên quan tới tiêu hóa.
Lượng kali và magie dồi dào trong chuối sáp rất tốt cho những người bị bệnh huyết áp, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy kali có thể làm giảm tới 27% nguy cơ bệnh tim.
Chuối sáp cũng có tác dụng làm đẹp da, giúp phát triển cơ bắp, ngăn ngừa ung thư hiệu quả, có ảnh hưởng tích cực tới các bệnh mãn tính,….
Ăn chuối sáp có giảm cân không?
Giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ăn chuối sáp có giảm cân không?
Chuối sáp giàu dinh dưỡng, có lượng calo thấp, lại không chứa chất béo cùng cholesterol. Những điều này khiến chuối sáp là món ăn kiêng hiệu quả.
Chuối sáp dồi dào chất xơ và tinh bột kháng tiêu: Chất xơ và tinh bột kháng tiêu có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế các cơn thèm ăn, có tác động tích cực tới quá trình ăn kiêng giảm cân.
Vì những lý do trên mà chuối sáp là một món ăn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Câu trả lời cho thắc mắc “Ăn chuối sáp có giảm cân không?” là “Có”.
1 quả chuối sáp chín cỡ vừa chứa khoảng 90 calo. 1 quả chuối sáp xanh có thể chứa từ 65-75 calo.
Nhiều người muốn ăn chuối sáp sống để có nhiều dinh dưỡng và chất xơ hơn. Tuy nhiên chuối sáp lại không thể ăn sống do có rất nhiều nhựa và có vị chát.
Một số cách chế biến chuối sáp bao gồm:
Chuối sáp giúp giảm cân hiệu quả
Bạn nên chọn các trái chuối chín hoặc hơi ngả vàng để đem đi luộc. Chuối sáp xanh sẽ có ít mùi vị và khó ăn hơn.
Ăn chuối sáp có giảm cân không chỉ nhờ lượng dinh dưỡng cao mà còn cần cách nấu phù hợp nữa. Chuối sáp chín sau khi luộc sẽ có vị ngọt đậm, thơm, có kết cấu dẻo và cảm giác sần sật rất thú vị trong miệng.
Cách luộc chuối sáp ăn giảm cân
5 bước luộc chuối sáp giảm cân ngon:
Chuối sáp luộc có thể ăn trong vòng 2-3 ngày. Bạn nên đậy kín và bảo quản chuối sáp trong tủ lạnh nếu ăn chưa hết.
Chuối sáp rất giàu dinh dưỡng và có nhiều ích lợi cho sức khỏe. Mong rằng qua bài viết trên Kickfit Sports đã giải đáp câu hỏi “Ăn chuối sáp có giảm cân không?” của bạn đọc.
Đừng quên theo dõi Kickfit Sports để cập nhật nhanh nhất các bài viết thú vị về dinh dưỡng cho chế độ ăn kiêng hiệu quả nhé.
MMA và Muay Thái là hai môn võ thể thao đang rất được yêu thích trong những năm gần đây. Không chỉ trong thi đấu thể thao mà còn được nhiều người lựa chọn tập hàng ngày để rèn luyện sức khỏe. Có thể bạn chưa bết, một số kỹ thuật của Muay Thái được […]
Võ thể thao MMA được kết hợp từ nhiều loại võ khác nhau trên thế giới để tạo thành một hệ thống chiến đấu, phòng thủ hiệu quả và đa dạng. Vậy cụ thể các môn võ trong MMA là gì? Cùng Kickfit Sports tìm hiểu về các môn võ thường được võ sĩ MMA […]
Để tung ra được những đòn đánh mạnh mẽ và knock-out đối thủ, các võ sĩ MMA không chỉ cần tới kỹ thuật mà còn tận dụng nhiều yếu tố quan trọng khác như sức mạnh, sức bền và sự linh hoạt. Vậy nên, các bài tập của võ sĩ MMA thường ngày đều phải […]
MMA và BJJ đều là những môn thể thao và võ thuật đang rất được ưa chuộng trong những năm gần đây. Không chỉ trong thi đấu, MMA và BJJ cũng được nhiều người lựa chọn để tập luyện hàng ngày nhằm rèn luyện sức khỏe, cải thiện vóc dáng và thể chất. Cùng Kickfit […]
Đăng Ký Tập Thử Miễn Phí
