Ăn chuối sứ có giảm cân không? 5 bước giảm cân bằng chuối sứ hiệu quả

Chuối sứ được nhiều người ưa thích bởi vị ngọt, thơm cùng với rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy ăn chuối sứ có giảm cân không? Cách giảm cân bằng chuối sứ hiệu quả như thế nào?

Bài viết dưới đây của Kickfit Sports sẽ trả lời thắc mắc trên của bạn đọc.

Thành phần dinh dưỡng có trong chuối sứ

Chuối sứ là chuối gì?

Chuối sứ (hay còn gọi là chuối xiêm, chuối hột, chuối hương) có danh pháp là Musa balbisiana.

Đây là loại chuối có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Tại Việt Nam chuối sứ xuất hiện rất nhiều tại các vườn hoa quả ở phía Tây Nam Bộ, bao gồm các tỉnh từ Mỹ Tho, Tiền Giang, Long An…

Chuối sứ có hình dáng dài, nhỏ ở hai đầu và phình lên ở giữa. Chuối sứ có kích cỡ nhỏ hơn so với các loại chuối tiêu hay chuối Tây.

Dinh dưỡng có trong chuối sứ

Thành phần dinh dưỡng có trong chuối sứ

Cũng như những loại chuối khác, chuối sứ rất dồi dào và đa dạng dưỡng chất cho cơ thể. Trong chuối sứ chứa cả dinh dưỡng đa lượng và vi lượng như carbohydrate, tinh bột, protein, các khoáng chất và vitamin.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g chuối sứ bao gồm:

• 1g protein
• 22g carbohydrate
• 3g chất xơ
• Các vitamin như vitamin A, vitamin D, vitamin E,….
• Các khoáng chất tốt cho sức khỏe như natri, canxi, kali, magie, kẽm và sắt…

Ăn chuối sứ có giảm cân không?

Lợi ích của chuối sứ với sức khỏe

Chuối sứ được chứng mình là rất tốt cho sức khỏe. Vitamin B6 trong chuối sứ có tác dụng cải thiện đường huyết và cung cấp bạch huyết cầu cho cơ thể.

Chuối sứ cũng giàu Vitamin A và vitamin C. Đây là các loại vitamin giúp cải thiện thị lực và bảo vệ đôi mắt trước các bệnh như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

Chuối sứ có tác dụng giải độc tố cho cơ thể, ổn định tâm lý cũng như tăng cường hệ miễn dịch. Có một số người cho rằng ăn chuối sứ có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư cũng như chống lại các bệnh mãn tính.

Chuối sứ cũng được sử dụng như một vị thuốc trong đông y Việt Nam. Chuối sứ có thể dùng để điều trị cảm lạnh, ho khan hoặc các bệnh như tiểu đường hay tiêu chảy.

Chuối sứ có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng nên được sử dụng để chế biến nhiều món ăn Việt Nam như chè chuối, chuối luộc hoặc bánh chuối chiên,… Chuối sứ chưa chín còn được dùng như một món rau ăn kèm, có thể dùng để làm gỏi cuốn hoặc nem cuộn.

Là một món ăn và là phương thuốc tốt cho sức khỏe, nhưng ăn chuối sứ có giảm cân không?

Chuối sứ giảm cân hiệu quả

Ăn chuối sứ có giảm cân không?

Chuối sứ có lượng lớn chất xơ hòa tan lớn giúp phát triển vi khuẩn đường ruột và cải thiện hệ tiêu hóa. Điều này khiến ăn chuối sứ giúp cơ thể trao đổi chất hiệu quả hơn.

Có người thắc mắc chuối sứ có bao nhiêu calo? Ăn chuối sứ có giảm cân không chỉ vì dồi dào dinh dưỡng mà còn nhờ có lượng calo thấp. 100g chuối sứ chỉ có khoảng 89 calo.

Chuối sứ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao lại có ít calo. Các chế độ ăn kiêng cắt giảm phần lớn calo hấp thụ vào cơ thể với mục đích giảm cân lành mạnh, vì vậy nên chuối sứ là một món ăn kiêng khá hiệu quả.

Hàm lượng dinh dưỡng cao cùng lượng chất xơ lớn cũng khiến chuối sứ giúp cơ thể nhanh no, duy trì trạng thái no bụng trong thời gian dài và kiểm soát cơn đói hiệu quả.

Vì những lý do trên mà câu trả lời cho thắc mắc “Ăn chuối sứ có giảm cân không?” là “Có”.

Cách giảm cân với chuối sứ

Cách giảm cân bằng chuối sứ

• Nên ăn tươi chuối sứ chín hoặc ăn chuối sứ xanh trong các món nộm hoặc rau củ xanh. Các món ăn như chuối sấy khô, chuối sấy dẻo hoặc chuối tẩm đường đều chứa rất nhiều đường không tốt cho sức khỏe, gây tác động tiêu cực tới quá trình giảm cân.
• Không nên ăn chuối sứ khi đói do chuối sẽ khiến lượng đường trong máu tăng đột ngột, dẫn đến mệt mỏi, đau đầu và chóng mặt.
• Ăn chuối sứ có giảm cân không chỉ vì dồi dào dinh dưỡng mà còn nhờ chế độ luyện tập giảm cân hiệu quả.
• Nên ăn tối đa 2-3 quả chuối mỗi ngày để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể
• Nếu bạn ăn chuối sứ xanh luộc để giảm cân thì nên chọn chuối đang xanh hoàn toàn, không nên luộc chuối đang sắp chín.

Món ăn dinh dưỡng với chuối sứ

Chuối sứ luộc giảm cân

Chuối sứ chưa chín có thể dùng làm các món cuốn, món gỏi hoặc các món salad rau củ. Ngoài ra, chuối sứ xanh cũng có thể ăn bằng cách luộc lên. Dưới đây là 5 bước ăn chuối sứ luộc giảm cân hiệu quả:

• Chuẩn bị 3-4 quả chuối sứ còn xanh. Cắt chuối khỏi buồng và rửa sạch vỏ chuối cho hết đất cát hoặc bụi bẩn. 
• Cắt hai đầu của quả chuối. Cho một chút muối vào bát lớn và ngâm chuối vào bát trong 5-7 phút.
• Đặt nồi vừa lên bếp. Bỏ chuối vào nối và đổ ngập nước.
• Đun sôi nồi chuối cho tới khi chuối bị vỡ nhẹ ở vỏ.
• Lấy chuối ra khỏi nồi và tráng qua bằng nước lạnh. Sau đó có thể bóc vỏ và ăn ngay.

Ăn chuối sứ có giảm cân không chỉ nhờ lượng dinh dưỡng dồi dào mà còn cần tới một chế độ luyện tập thể thao đều đặn và kiên trì. Giảm cân với chuối sứ sẽ hiệu quả hơn nếu bạn kết hợp với các bài tập Zumba, Group X hoặc Gym Fitness tại Kickfit Sports.