Bánh mì sandwich có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo thành những món ngon cho bữa sáng. Tuy nhiên, với những ai đang ăn kiêng giảm cân, nếu không biết sử dụng bánh mì sandwich đúng cách có thể làm ảnh hưởng đến cân nặng. Ngay sau đây, Kickfit Sports sẽ chia sẻ bạn các nguyên tắc cần biết khi ăn bánh mì sandwich giảm cân. Chúng tôi cũng sẽ đưa ra một số mẫu thực đơn giảm cân với bánh mì sandwich hiệu quả để bạn tham khảo.
8 nguyên tắc cần biết khi ăn bánh mì sandwich giảm cân
Với bất kỳ loại thực phẩm nào, dù là lành mạnh và tốt cho quá trình giảm cân nhưng nếu không sử dụng đúng cách có thể làm ảnh hưởng đến cân nặng. Với bánh mì sandwich cũng vậy, khi sử dụng trong thực đơn ăn kiêng bạn cần lưu ý các nguyên tắc sau:
- Sử dụng loại bánh mì 100% nguyên hạt. Bạn có thể xem bao bì sản phẩm để chọn đúng loại sandwich.
- Một lát bánh mì sandwich cần ăn kèm với ít nhất 3g chất xơ và không chứa hơn 3g đường.
- Không ăn kèm bánh mì sandwich với si rô ngô có đường fructose cao, hydro hóa và chất làm ngọt nhân tạo.
- Bánh mì chỉ nên chiếm 25% bữa ăn, phần còn lại là chất xơ, protein và chất béo lành mạnh.
- Chọn sốt ăn kèm chứa ít calo.
- Hạn chế ăn kèm với các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt người vì chúng chứa nhiều natri và chất bảo quản.
- Thêm nhiều rau xanh, cà chua, dưa leo để tăng cường chất xơ và vitamin trong bữa ăn.
- Chỉ nên ăn bánh mì sandwich 1 bữa trong ngày và ăn vào bữa sáng, bữa trưa là tốt nhất.
Ăn bánh mì sandwich với thực phẩm giàu protein, chất xơ
Thực đơn giảm cân với bánh mì sandwich
Dưới đây là một số mẫu thực đơn giảm cân với bánh mì sandwich bạn có thể tham khảo để xây dựng thực đơn cho mình:
| Thực đơn 1 | - Bữa sáng: 1 bát bún gạo lứt thịt bò + 1 quả táo
- Bữa trưa: 1 miếng bánh mì sandwich kẹp gà ngô + 1 đĩa salad trái cây
- Bữa chiều: 1 ly sinh tố yến mạch táo đỏ
- Bữa tối: 1 hộp sữa chua không đường ăn cùng hạt ngũ cốc
|
| Thực đơn 2 | - Bữa sáng: 2 chiếc bánh mì sandwich bơ
- Bữa phụ: 1 ly trà nhài
- Bữa trưa: á ngừ cuộn rau xà lách với bơ, dưa chuột, cà chua, bắp cải tím, nước cốt chanh + 1 cốc bơ sữa
- Bữa phụ: 1 miếng bánh quy mặn + 1 ly cà phê đen
- Bữa tối: 1 lát bánh mì sandwich + 1 miếng ức gà luộc chấm muối tiêu
|
| Thực đơn 3 | - Bữa sáng: 1 bát yến mạch ăn cùng sữa tươi không đường + 1 quả táo
- Bữa trưa: 2 lát bánh mì sandwich + 100g thịt bò xào súp lơ
- Bữa phụ: 1 ly nước ép dưa hấu
- Bữa tối: 2 miếng bánh mì sandwich + 100g ức gà áp chảo + 1 đĩa salad cà chua
|
| Thực đơn 4 | - Bữa sáng: bánh mì sandwich kẹp trứng ốp la, cà chua, xà lách
- Bữa trưa: 1 bát cháo gạo lứt thịt bò + 1 đĩa rau củ luộc
- Bữa phụ: 1 hũ sữa chua không đường ăn cùng trái cây
- Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt + 1 đĩa ức gà xào nấm + 1 quả ổi
|
Gợi ý các món ngon với bánh mì sandwich
Dưới đây là một số món ngon với bánh mì sandwich ít calo, ăn không lo béo, bạn có thể tham khảo để thêm vào thực đơn:
Sandwich bơ, chuối
Nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich nguyên cám: 2 miếng
- Bơ đậu phộng: 1 muỗng canh
- Chuối: 1 quả
Sandwich bơ, chuối
Cách làm:
- Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt và thái lát mỏng vừa ăn.
- Chuối bóc vỏ, thái lát.
- Nướng giòn bánh mì sandwich nguyên cám.
- Phết bơ đậu phộng lên 1 mặt của 2 miếng sandwich. 1 miếng thì cho bơ, 1 miếng cho chuối.
Đọc thêm: Công thức làm salad bơ trứng giảm cân hiệu quả
Sandwich nấm phô mai
Nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich nguyên cám: 2 miếng
- Phô mai cheddar loại ít béo: 2 lát
- Nấm mỡ
Sandwich nấm phô mai
Cách làm:
- Nấm mỡ rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp thêm ít gia vị vừa ăn rồi cho lên bếp xào chín.
- Cho lát phô mai lên 1 mặt của bánh mì, tiếp đến cho nấm, rồi cho tiếp lát phô mai và cuối cùng là miếng sandwich còn lại.
- Nướng bánh mì 3 – 5 phút cho đến khi bánh giòn vàng và phô mai tan chảy.
Sandwich gà ngô
Nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich nguyên cám: 2 miếng
- Ức gà
- Ngô: ¼ cốc
- Đậu Hà Lan: ¼ cốc
- Rau xà lách: 2 lá
Sandwich gà ngô
Cách làm:
- Ức gà sơ chế sạch, đem luộc chín sau đó xé thành sợi vừa ăn.
- Rau xà lách rửa sạch.
- Rửa sạch đậu Hà Lan, bắp và đem luộc chín mềm.
- Cho thịt gà, bắp, đậu Hà Lan và 1 cái bát, thêm ít bột nêm và tiêu đen rồi trộn đều.
- Đặt rau xà lách lên miếng sandwich, cho hỗn hợp nhân lên trên, thêm 1 lá rau xà lách nữa rồi kẹp miếng sandwich còn lại. Đem bánh nướng giòn và thưởng thức.
Sandwich trứng
Nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich nguyên cám: 2 miếng
- Trứng gà: 3 quả
- Sữa tươi: 3 muỗng cà phê
- Sốt mayonnaise: 1 muỗng canh
- Bơ mặn: 50g
- Muối: ¼ muỗng cà phê
- Đường: ¼ muỗng cà phê
- Hạt tiêu: ¼ muỗng cà phê
Sandwich trứng
Cách làm:
- Luộc chín trứng, bóc vỏ và dùng thìa dằm nát trứng. Cho các gia vị đã chuẩn bị vào trứng, trộn đều.
- Phết hỗn hợp trứng lên 1 mặt của miếng sandwich và lấy miếng sandwich khác đặt lên trên. Nướng giòn bánh và thưởng thức.
Sandwich rau củ
Nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich nguyên cám: 2 miếng
- Nấm đùi gà: 1 cây
- Nấm bào ngư: 100g
- Khoai tây: 1 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Cà chua: 1 quả
- Hành tây: 20g
- Xà lách
- Tương ớt, tương cà;
- Gia vị: dầu ăn, tiêu xay, muối
Sandwich rau củ
Cách làm:
- Nấm đùi gà rửa sạch, cắt theo chiều dọc, độ dày vừa ăn.
- Nấm bào ngư rửa sạch, cắt thành những phần nhỏ.
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái sợi.
- Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi.
- Cho nấm bào ngư và nấm đùi gà vào xào chung với hành tây. Nêm thêm gia vị trong lúc xào.
- Khoai tây gọt vỏ, đem luộc chín rồi nghiền nát. Thêm ít muối và tiêu vào rồi trộn đều.
- Áp chảo hai mặt của 2 miếng sandwich, phết khoai tây nghiền, rồi cho xà lách, nấm xào, cà chua, cà rốt là hoàn thành.
Như vậy, bánh mì sandwich là một lựa chọn tuyệt vời trong thực đơn giảm cân của bạn nếu biết cách lựa chọn thành phần và điều chỉnh liều lượng phù hợp. Hy vọng những thực đơn giảm cân với bánh mì sandwich chúng tôi gợi ý trên đây sẽ cho bạn thêm gợi ý khi xây dựng thực đơn cho riêng mình. Theo dõi website Kickfit Sports để cập nhật thêm nhiều mẫu thực đơn giảm cân khác nhé!
