Keto và eat clean là 2 chế độ ăn lành mạnh, tập trung vào các loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe và cân bằng dinh dưỡng. Cả 2 phương pháp này đều có tác dụng giảm cân và hỗ trợ cải thiện sức khỏe rất tốt. Tuy nhiên lại có những nguyên tắc khác biệt và cách thực hiện cũng khác nhau. Vậy nên giảm cân nên ăn Keto hay eat clean? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm được phương pháp phù hợp nhất với bản thân.
Chế độ ăn Keto là phương pháp ăn kiêng giảm cân tập trung vào việc giảm lượng carb, tăng cường bổ sung chất béo và lượng vừa phải protein trong khẩu phần ăn. Duy trì thực đơn này, cơ thể sẽ chuyển sang trạng thái ketosis – một trạng thái mà cơ thể sử dụng ketone làm nguồn năng lượng chính thay vì glucose từ carbohydrate. Ketone là các hợp chất được tạo ra khi cơ thể đốt cháy chất béo để lấy năng lượng.
Chế độ Keto giảm cân bao gồm nhiều rau, thịt, trứng, các loại cá béo, các loại quả hạch, thực phẩm ít calo.
Chế độ ăn eat clean là phương pháp ăn uống tập trung vào việc tiêu thụ thực phẩm tự nhiên, ít chế biến, nhằm mục đích nâng cao sức khỏe và hỗ trợ giảm cân một cách bền vững.
Nguyên tắc của chế độ ăn giảm cân eat clean là ưu tiên thực phẩm sạch, giàu dưỡng chất, chế biến đơn giản và tối thiểu việc tiêu thụ những thực phẩm chứa hóa chất, phụ gia, đường tinh luyện và chất béo không lành mạnh.
Chế độ ăn Keto khuyến khích tiêu thụ trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc, chất béo từ thực vật.
Keto và eat clean đều là chế độ ăn giúp giảm cân và nâng cao sức khỏe. Tuy nhiên, về nguyên tắc và cách thực hiện sẽ có những điểm khác biệt rõ rệt. Bảng so sánh dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về chế độ ăn Keto và eat clean.
Tiêu chí | Chế độ ăn Keto | Chế độ ăn eat clean |
Nguyên tắc | Cắt giảm carb, duy trì lượng protein vừa phải và tăng cường lượng chất béo tốt | Ăn các loại thực phẩm nguyên chất, sạch, không chế biến hoặc chế biến ít, đơn giản |
Thành phần dinh dưỡng có trong mỗi khẩu phần ăn | – Chất béo chiếm 70 – 80% tổng lượng calo – Protein chiếm 20 – 25% – Carb dưới 50 gram | – Chất béo chiếm 25 – 35% tổng lượng calo – Protein chiếm 25 – 35% – Carb chiếm 40 – 50% |
Thực phẩm khuyến khích | – Thịt, cá, trứng – Các loại hạt – Bơ, dầu thực vật | – Rau củ quả, trái cây – Ngũ cốc nguyên hạt – Thịt, cá, trứng |
Thực phẩm hạn chế | – Rau củ quả, trái cây – Ngũ cốc nguyên hạt – Thịt, cá, trứng | – Đồ ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn – Bánh kẹo ngọt, đồ uống có đường |
Tác dụng | – Giảm cân nhanh chóng, nếu áp dụng đúng cách có thể Giảm trung bình 1kg trong 1 tuần. – Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. | – Giảm cân lành mạnh, bền vững. – Cải thiện sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư. – Cải thiện sức khỏe não bộ, phòng ngừa bệnh cao huyết áp, suy thận. |
Tốc độ giảm cân | Giảm cân rất nhanh vì thực đơn loại bỏ đường và tinh bột | Giảm cân chậm, lâu dài |
Nguy cơ tăng cân trở lại | Dễ tăng cân trở lại nếu không có chế độ ăn duy trì phù hợp | Không lo bị tăng cân |
Tác dụng phụ | Cơ thể co thể bị mệt mỏi, thiếu sức lực, buồn nôn, táo bón, tiêu chảy trong giai đoạn đầu làm quen. | Tâm lý ám ảnh ăn uống lành mạnh |
Nên ăn Keto hay eat clean sẽ tùy thuộc vào mục tiêu và sở thích của từng người. Nếu bạn muốn giảm cân nhanh chóng thì phương pháp Keto là lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm một phương pháp giảm cân lành mạnh trong thời gian dài, không muốn thực hiện theo chế độ ăn kiêng quá nghiêm ngặt thì eat clean là lựa chọn tốt hơn.
Chế độ ăn Keto nên có thể xuất hiện một số tác dụng phụ như: mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn,… Vậy nên, nếu đặc tính công việc yêu cầu cường độ làm việc cao và phải hoạt động nhiều trong ngày, Kickfit Sports khuyên bạn nên áp dụng eat clean sẽ tốt hơn.
Hi vọng bài viết trên đây đã giúp bạn trả lời được thắc mắc “Nên ăn Keto hay eat clean khi cần giảm cân cấp tốc?” Phương pháp nào cũng sẽ có những ưu – nhược điểm nhất định, quan trọng là bạn phải cân nhắc dựa trên mục tiêu, thói quen, tình trạng sức khỏe để chọn chế độ ăn phù hợp. Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm bộ môn tập thể hình kết hợp với ăn uống giảm cân, hãy liên hệ tới Kickfit Sports để nhận tư vấn bộ môn phù hợp!
Việt Nam đang dần khẳng định vị thế của mình trên bản đồ võ thuật thế giới với sự nổi lên của nhiều võ sĩ MMA tài năng. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn TOP 5 võ sĩ MMA Việt Nam đang tạo nên những dấu ấn đáng nhớ trên các đấu trường […]
Sân đấu MMA là một đấu trường đầy khốc liệt, nơi mà không chỉ kỹ năng võ thuật được phô diễn mà còn là cuộc chiến tâm lý đầy cam go. Trước khi bước vào lồng bát giác, các võ sĩ MMA phải đối mặt với những áp lực vô hình, từ sự kỳ vọng […]
Chấn thương là nỗi ám ảnh của mọi võ sĩ, đặc biệt là trong môn võ đối kháng như MMA. Để giảm thiểu rủi ro và duy trì đam mê, việc xây dựng một chương trình tập luyện toàn diện, bao gồm cả các bài tập phòng ngừa chấn thương là điều vô cùng quan […]
Các chị em phụ nữ đang tìm kiếm một môn thể thao vừa giúp rèn luyện sức khỏe, xây dựng vóc dáng, tăng cường sự tự tin lại, vừa giúp trang bị kỹ năng tự vệ? Lớp học MMA nữ tại Hoàng Mai của Kickfit Sports là lựa chọn hoàn hảo dành cho chị em. […]
Đăng Ký Tập Thử Miễn Phí