Kimbap là món ăn không chỉ hấp dẫn, ngon miệng mà còn dễ chế biến. Tuy nhiên, với những ai đang ăn kiêng giảm cân, kimbap gạo lứt là lựa chọn lý tưởng nhất. Loại kimbap này có hàm lượng calo ít hơn kimbap thông thường nên bạn có thể ăn mà không lo tăng cân. Cùng Kickfit Sports vào bếp và làm món kimbap gạo lứt thơm ngon này nhé!
Lượng calo có trong kimbap gạo lứt thấp hơn kimbap làm từ cơm trắng. Gạo lứt là ngũ cốc ăn kiêng rất được ưa chuộng trong các chế độ ăn kiêng giảm cân. Với lượng calo thấp, giàu chất xơ, ăn gạo lứt giúp cơ thể no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, giúp bạn ăn vặt ít hơn.
Ngoài cơm gạo lứt, các thực phẩm sử dụng để làm kimbap gạo lứt đều là thực phẩm tốt cho người ăn kiêng như dưa chuột, cà rốt, ức gà, thịt bò,… Vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng kimbap gạo lứt khi đang thực hiện kế hoạch giảm cân.
Đọc thêm: Ăn gạo lứt có giảm cân không?
Nguyên liệu chuẩn bị:
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Ức gà bóp muối để khử đi mùi tanh, rửa thật sạch rồi đem cắt thành các thớ dài. Ướp ức gà với một ít muối, tiêu trong khoảng 30 phút. Tiếp đến đem ức gà đi xào chín (dùng dầu ô liu).
Bước 3: Đập 2 quả trứng gà ra 1 cái bát, thêm chút muối và tiêu, đánh đều rồi đem chiên chín. Trứng chín để nguội sau đó cắt thành từng sợi.
Bước 4: Gạo lứt nấu chín để nguội rồi cho thêm một chút muối và dầu mè vào trộn đều.
Bước 5: Đặt 1 miếng rong biển lên mành tre, dàn mỏng cơm gạo lứt lên bề mặt rong biển sau đó cho cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào. Cuộn cơm đều tay, tránh cuộn quá chặt để rong biển bị rách.
Bước 5: Cắt kimbap thành từng miếng vừa ăn, bày ra đĩa và rắc thêm 1 ít mè rang cho món ăn thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Gạo lứt vo sạch cho đến khi nước vo gạo trở nên gần như trong sau đó cắm cơm. Cơm chín thì cho giấm, muối, dầu mè vào trộn đều.
Bước 3: Xào thịt bò đã ướp cho đến khi thịt chín.
Bước 4: Đập 2 quả trứng gà ra 1 cái bát, thêm chút muối và tiêu, đánh đều rồi đem chiên chín. Trứng chín để nguội sau đó cắt thành từng sợi.
Bước 5: Trải tấm rong biển lên trên mành tre, tiếp đến rải cơm gạo lứt lên miếng rong biển rồi dàn đều thành 1 lớp mỏng. Cho lần lượt các nguyên liệu lên. Cuộn cơm đều tay, tránh cuộn quá chặt để rong biển bị rách. Thao tác lần lượt cho đến hết phần nguyên liệu đã được chuẩn bị trước đó!
Bước 6: Thoa 1 lớp dầu mè lên cuốn kimbap rồi dùng dao cắt cuộn kimbap thành những khoanh tròn dày khoảng 1,5 – 2cm rồi bày ra đĩa. Rắc thêm 1 ít mè rang lên các miếng kimbap để món ăn thêm hấp dẫn.
Trên đây là 2 cách làm kimbap gạo lứt giảm cân thơm ngon, đơn giản tại nhà. Chúc bạn thành công với món ngon này nhé!
MMA và Muay Thái là hai môn võ thể thao đang rất được yêu thích trong những năm gần đây. Không chỉ trong thi đấu thể thao mà còn được nhiều người lựa chọn tập hàng ngày để rèn luyện sức khỏe. Có thể bạn chưa bết, một số kỹ thuật của Muay Thái được […]
Võ thể thao MMA được kết hợp từ nhiều loại võ khác nhau trên thế giới để tạo thành một hệ thống chiến đấu, phòng thủ hiệu quả và đa dạng. Vậy cụ thể các môn võ trong MMA là gì? Cùng Kickfit Sports tìm hiểu về các môn võ thường được võ sĩ MMA […]
Để tung ra được những đòn đánh mạnh mẽ và knock-out đối thủ, các võ sĩ MMA không chỉ cần tới kỹ thuật mà còn tận dụng nhiều yếu tố quan trọng khác như sức mạnh, sức bền và sự linh hoạt. Vậy nên, các bài tập của võ sĩ MMA thường ngày đều phải […]
MMA và BJJ đều là những môn thể thao và võ thuật đang rất được ưa chuộng trong những năm gần đây. Không chỉ trong thi đấu, MMA và BJJ cũng được nhiều người lựa chọn để tập luyện hàng ngày nhằm rèn luyện sức khỏe, cải thiện vóc dáng và thể chất. Cùng Kickfit […]
Đăng Ký Tập Thử Miễn Phí
