Gạo lứt giảm cân sau sinh – 5 bí quyết ít người biết

Có thể giảm cân sau sinh bằng gạo lứt không? Nhiều phụ nữ sau khi sinh liền xuất hiện mỡ bụng, nếp nhăn, thèm ăn dẫn tới bị tăng cân không kiểm soát. Liệu gạo lứt giảm cân sau sinh có hiệu quả như lời đồn? Hãy cùng Kickfit Sports tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Gạo lứt giảm cân sau sinh: Liệu có hiệu quả như lời đồn?

Gạo lứt là loại gạo chỉ được xát bỏ vỏ trấu bên ngoài, bên trong vẫn giữ được mầm gạo và hạt gạo. Chính vì vậy, gạo lứt giữ được rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi như chất xơ, chất đạm, các chất vitamin (B6, B12, A, C, E,..) và khoáng chất tự nhiên (Sắt, Magie, Kali, Natri,..), chất béo có lợi,…

Chính bởi việc giàu dưỡng chất như vậy mà gạo lứt là món ăn giảm cân hiệu quả.

Chất xơ trong gạo lứt giúp phát triển hệ tiêu hóa, nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, thúc đẩy quá trình tiêu quá để tránh được các bệnh nguy hiểm như xơ vữa động mạch vành, bệnh trĩ, táo bón,….

Ngoài ra, lượng chất xơ dồi dào cũng tạo cảm giác no lâu, hạn chế tình trạng thèm ăn không kiểm soát, tiết chế được lượng calo hấp thụ vào người.

Gạo lứt là gì?

Khối lượng dưỡng chất dồi dào trong gạo lứt giảm cân sau sinh khiến cho cơ thể cảm thấy khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng, thúc đẩy trao đổi chất trong cơ thể. Kết hợp với các bài tập phù hợp và điều độ, cơ thể sẽ dễ dàng giảm cân chỉ sau một thời gian ngắn.

Tuy vậy, để ăn kiêng lành mạnh, cải thiện sức khỏe cũng như duy trì vóc dáng cân đối, việc ăn gạo lứt cần được thực hiện một cách có kế hoạch và cần kết hợp với các công thức đa dạng để không bị nhàm chán.

5 bí quyết món ăn sử dụng gạo lứt giảm cân sau sinh

Dưới đây là 5 bí quyết đơn giản làm nên các món ăn gạo lứt giảm cân sau sinh mà các mẹ có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Thêm cơm gạo lứt vào thực đơn hằng ngày

Cơm nấu từ gạo là món ăn chính của người dân Việt Nam. Vì vậy, thay thế cơm gạo trắng bằng cơm gạo lứt chính là một trong những cách hiệu quả, vừa đơn giản lại dễ dàng cho các mẹ.

Gạo lứt cũng có thể ăn kèm với các món ăn bình thường như súp rau củ, hoa quả, các loại thịt,… giúp cơ thể luôn bổ sung đầy đủ các chất cần thiết.

Gạo lứt giảm cân sau sinh hiệu quả

Lưu ý khi ăn cơm gạo lứt là nên nhai thật kỹ trước khi nuột. Bởi vì còn nguyên cám cùng lớp vỏ bọc bên ngoài hạt nên bộ phận tiêu hóa sẽ mất nhiều thời gian hơn để hấp thụ dưỡng chất từ gạo lứt.

Việc nhai kỹ không chỉ khiến thực phẩm dễ tiêu hóa hơn mà còn tiết enzyme cần thiết để hỗ trợ dạ dày phân giải các chất dinh dưỡng.

Sử dụng các thức uống làm từ gạo lứt

Trà gạo lứt là thức uống đơn giản mà mẹ nào cũng có thể làm được tại nhà. Cơ thể sẽ dễ dàng hấp thụ dinh dưỡng từ trà gạo lứt hơn so với cơm hoặc cháo gạo lứt.

Trà gạo lứt cũng rất dễ uống, vì vậy đây cũng là món gạo lứt giảm cân sau sinh được sử dụng nhiều nhất. Các bước làm trà gạo lứt cũng rất đơn giản:

• Rang gạo lứt trên chảo khoảng 3-5 phút hoặc tới khi có hương thơm
• Sau đó bỏ gạo vào một nồi nước và đun tới khi sôi lăn tăn
• Khi gạo mềm thì bạn lọc bã đi và lấy phần nước để uống.

Ngoài ra bạn có thể trộn gạo lứt với các loại hạt khô khác như hạt dầu mè, hạt đậu đen,… và nấu giống như hướng dẫn ở trên.

Trà gạo lứt giảm cân sau sinh cho các mẹ

Cháo gạo lứt phù hợp cho cả mẹ và bé

Cháo gạo lứt giảm cân sau sinh cũng có cách nấu tương tự như nấu cháo thông thường. Bạn có thể kết hợp cháo gạo lứt với các loại thịt ngọt như xương bò hầm, xương gà,.. để tạo ra món cháo hấp dẫn.

Không chỉ nhiều dưỡng chất mà còn rất dễ ăn, cháo gạo lứt phù hợp cho cả mẹ và bé.

Sữa gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả

Sữa gạo lứt không chỉ có nhiều dinh dưỡng mà còn có vị béo, ngọt ngào và hương thơm đặc trưng của sữa. Các bước làm sữa gạo lứt như sau:

• Nấu gạo lứt cùng nước máy trên lửa trung bình. Khi gạo mềm thì bỏ vào máy xay nhuyễn để lấy nước cốt.
• Đun sôi nước sữa trên lửa nhỏ, khuấy đều. Khi sữa sôi thì thêm nước cốt gạo lứt vào, khuấy đều trên lửa nhỏ tới khi thấy hòa quyện, thời gian khoảng 7-9 phút.
• Sau đó bắc nồi ra khỏi bếp. Bạn có thể uống nóng hoặc thêm đá lạnh để uống

Món sữa gạo lứt giảm cân sau sinh không chỉ hợp cho mẹ sau sinh mà còn là nguồn dinh dưỡng tốt cho trẻ nhỏ nữa đó.

Bún gạo và bánh gạo lứt mang hương vị mới lạ

Các món ăn truyền thống như bún, bánh gạo, bánh bèo,… đều được làm từ gạo trắng. Vì vậy các nhà sản xuất đã sáng tạo ra các loại bánh gạo, bún gạo được làm từ gạo lứt.

Bạn có thể dễ dàng mua các sản phẩm này ngoài chợ và nấu tương tự như bún được làm từ gạo. Một số món ăn hấp dẫn như bún bò, bún cá, bánh xèo, bánh cuốn, bún riêu,…. chắc chắn sẽ khiến mẹ thấy thú vị.

Gợi ý thực đơn gạo lứt giảm cân cho mẹ sau sinh

Dưới đây là gợi ý thực đơn 3 bữa áp dụng gạo lứt giảm cân sau sinh cho phụ nữ.

Thực đơn cho bữa sáng

• Thực đơn 1: Cháo gạo lứt, 1 cốc nước sữa, trứng luộc
• Thực đơn 2: Cháo gạo lứt, 1 cốc nước trà, gà luộc thái miếng
• Thực đơn 3: Cháo gạo lứt, 1 cốc nước ấm, trứng luộc
• Thực đơn 4: Cháo yến mạch gạo lứt, 1 cốc nước trà, hoa quả tươi
• Thực đơn 5: Cháo ngũ cốc hạt lứt, 1 cốc nước sữa, hoa quả tươi

Thực đơn gạo lứt giảm cân sau sinh

Thực đơn cho bữa trưa 

• Thực đơn 1: Cơm gạo lứt, thịt nạc heo quay, bông cải luộc
• Thực đơn 2: Cơm gạo lứt, tôm hấp, canh rau ngót thịt bằm
• Thực đơn 3: Cơm gạo lứt, bò xào ớt chuông, canh su hào luộc
• Thực đơn 4: Cơm gạo lứt, bí đỏ xào tỏi, rau cải luộc
• Thực đơn 5: Cơm gạo lứt, đậu sốt cà chua thịt băm, dưa muối chua 
• Thực đơn 6: Cơm gạo lứt, thịt kho trứng, canh nấm kim châm
• Thực đơn 7: Cơm gạo lứt, su su xào tỏi, canh rong biển
• Thực đơn 8: Cơm gạo lứt, đậu cove xào tỏi, canh bí đao xương hầm
• Thực đơn 9: Cơm gạo lứt, nộm xoài Tứ Quý, canh mướp đắng nhồi thịt
• Thực đơn 10: Cơm gạo lứt, canh hến nấu chua, cá diêu hồng sốt cà

Thực đơn cho bữa tối

• Thực đơn 1: Cháo gạo lứt, salad hoa quả, cá sốt cà chua
• Thực đơn 2: Cơm gạo lứt ăn với ức gà luộc chanh
• Thực đơn 3: Cơm gạo lứt, gà kho tiêu, hoa quả tươi
• Thực đơn 4: Cơm gạo lứt, rau củ luộc, cá chiên nước mắm
• Thực đơn 5: Cháo gạo lứt, thịt bò xào ớt chuông, canh bí đỏ xào tỏi

Mong rằng bài viết đã giải đáp được câu hỏi “Gạo lứt giảm cân sau sinh có hiệu quả hay không?” của bạn đọc. Kickfit Sports chúc bạn sớm đạt được mức cân nặng mong muốn.