Bột ngũ cốc bổ dưỡng, giàu chất xơ và vitamin nên rất được ưa chuộng trong thực đơn giảm cân. Cách làm bột ngũ cốc giảm cân không khó, chỉ với những nguyên liệu đơn giản bạn đã tự tay chế biến cho mình những hũ bột ngũ cốc đầy dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi làm bột ngũ cốc giảm cân, bạn cần chọn các nguyên liệu phù hợp, giàu dinh dưỡng, tốt cho chế độ ăn giảm cân. Ngay sau đây, Kickfit Sports sẽ chia sẻ bạn cách làm bột ngũ cốc giảm cân hiệu quả, đơn giản.
Bột ngũ cốc là sản phẩm được xay từ một hoặc nhiều loại hạt ngũ cốc khác nhau như đậu nành, đậu đỏ, gạo lứt, yến mạch,… Bột ngũ cốc được sử dụng phổ biến trong biến bánh mì, bánh quy, ngũ cốc ăn sáng và cũng là nguyên liệu cho các món ăn khác.
Bột ngũ cốc giảm cân chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất
Người ta chia bột ngũ cốc thành 2 loại:
Thành phần của bột ngũ cốc giảm cân thường là hạt hay các loại đậu bởi chúng ít calo nhưng nhiều dinh dưỡng. Thông thường, bột ngũ cốc giảm cân được mix từ 5 – 7 loại đậu sau đây:
Đậu đen | Loại đậu này chứa lượng chất xơ cao và cũng rất giàu protein, hỗ trợ giảm cân bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và tăng cảm giác no. |
Đậu đỏ | Đậu đỏ có tác dụng kích thích nhu động ruột và đào thải chất cặn bã bám trên thành ruột, đặc biệt là mỡ thừa tích tụ lâu ngày. |
Đậu xanh | Đậu xanh giàu protein và chất xơ, giúp tăng cảm giác no và hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp giảm cân và ngăn ngừa táo báo. |
Đậu nành | Đậu nành hỗ trợ giảm lượng cholesterol trong máu, ức chế dự trữ năng lượng dưới dạng mỡ thừa. |
Mè đen | Mè đen có chức năng đốt cháy calo, hỗ trợ tiêu hóa và bài tiết chất thải trong cơ thể. |
Yến mạch | Yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan tuyệt vời, đặc biệt là beta-glucan, giúp giảm cholesterol, rất tốt cho chế độ ăn giảm cân. |
Gạo lứt | Gạo lứt chứa ít carb, ít calo và giàu chất dinh dưỡng thiết yếu nên rất tốt cho việc giảm cân. |
Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp carbohydrate phức hợp, là nguồn cung cấp năng lượng bền vững cho cơ thể. Điều này giúp bạn duy trì mức năng lượng ổn định trong suốt cả ngày.
Bột ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ, giúp tăng cảm giác no lâu sau khi ăn. Chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt không chỉ giúp kiểm soát cơn đói mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Khi cơ thể cảm thấy no lâu hơn, bạn sẽ giảm được lượng calo tiêu thụ trong ngày, từ đó hỗ trợ giảm cân.
Chất xơ trong bột ngũ cốc nguyên hạt giúp kiểm soát cơn đói
Ăn bột ngũ cốc không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn rất tốt hệ tiêu hóa và sức khỏe tim mạch. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra ăn ngũ cốc nguyên hạt có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển các bệnh như bệnh tim, đái tháo đường và huyết áp cao – những tình trạng thường gặp ở những người béo phì hoặc thừa cân.
Bột ngũ cốc cũng là là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể, bao gồm B-vitamin, sắt, magie, phốt pho, kẽm,…
Nguyên liệu:
Cách làm bột ngũ cốc từ các loại đậu
Cách làm:
Nguyên liệu:
Cách làm bột ngũ cốc từ yến mạch
Cách làm:
Nguyên liệu:
Cách làm bột ngũ cốc từ macca
Cách làm:
Các đơn giản nhất để sử dụng bột ngũ cốc giảm cân đó là pha với nước hoặc sữa tươi không đường để uống trực tiếp. Bạn cũng có thể thêm bột ngũ cốc vào sinh tố trái cây để gia tăng giá trị dinh dưỡng trong mỗi ly sinh tố.
Ngoài sử dụng làm thức uống, bạn có thể dùng bột ngũ cốc để nấu cháo, ăn cũng rất ngon miệng mà lại chứa nhiều dinh dưỡng, giúp kiểm soát cơn đói mà không lo tăng cân.
Hy vọng với những thông tin trên đây, bạn đã biết cách làm bột ngũ cốc giảm cân đúng cách để có thêm món ngon dinh dưỡng cho thực đơn của mình. Chúc các bạn thành công nhé!
MMA và Muay Thái là hai môn võ thể thao đang rất được yêu thích trong những năm gần đây. Không chỉ trong thi đấu thể thao mà còn được nhiều người lựa chọn tập hàng ngày để rèn luyện sức khỏe. Có thể bạn chưa bết, một số kỹ thuật của Muay Thái được […]
Võ thể thao MMA được kết hợp từ nhiều loại võ khác nhau trên thế giới để tạo thành một hệ thống chiến đấu, phòng thủ hiệu quả và đa dạng. Vậy cụ thể các môn võ trong MMA là gì? Cùng Kickfit Sports tìm hiểu về các môn võ thường được võ sĩ MMA […]
Để tung ra được những đòn đánh mạnh mẽ và knock-out đối thủ, các võ sĩ MMA không chỉ cần tới kỹ thuật mà còn tận dụng nhiều yếu tố quan trọng khác như sức mạnh, sức bền và sự linh hoạt. Vậy nên, các bài tập của võ sĩ MMA thường ngày đều phải […]
MMA và BJJ đều là những môn thể thao và võ thuật đang rất được ưa chuộng trong những năm gần đây. Không chỉ trong thi đấu, MMA và BJJ cũng được nhiều người lựa chọn để tập luyện hàng ngày nhằm rèn luyện sức khỏe, cải thiện vóc dáng và thể chất. Cùng Kickfit […]
Đăng Ký Tập Thử Miễn Phí