Bất ngờ 3 cách giảm cân với khoai lang tím bạn nên thử ngay

Dưới đây là 3 cách giảm cân với khoai lang tím, cách thứ 3 được gợi ý bởi ca sĩ và diễn viên nổi tiếng người Hồng Kông – Sammi Cheng. Hãy cùng Kickfit Sports tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Thành phần dinh dưỡng của khoai lang tím

Khoai lang tím là một trong những món ăn bổ dưỡng và phổ biến tại Việt Nam. Không chỉ có bề ngoài thu hút với màu sắc hồng tím, khoai lang tím còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và bổ dưỡng.

Trong hệ thống FoodData Central của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture – USDA), khoai lang tím được báo cáo với hàm lượng dưỡng chất khá cao. Trung bình trong một củ khoai lang tím cỡ vừa (173g) có chứa:

Ăn kiêng cùng khoai lang tím

Đặc biệt, phần thân màu tím không chỉ mang lại màu sắc đẹp mắt mà còn chứa các chất chống oxy hóa – anthocyanin. Theo một nghiên cứu năm 2021, hàm lượng chống oxy hóa cao của khoai lang tím có tác dụng tốt trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.

Ngoài chất chống oxy hóa, khoai lang tím còn rất giàu chất xơ, các loại Vitamin và chất khoáng, giúp thực phẩm này không chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể, tăng hệ đề kháng và sức khỏe tim mạch, cải thiện các bệnh về huyết áp, mà còn có tác dụng giảm cân, hạn chế quá trình lão hóa, ngăn ngừa các bệnh mãn tính và ung thư.

Việc có nhiều chất xơ cùng các dinh dưỡng quan trọng khác khiến việc giảm cân với khoai lang tím là một trong những món ăn kiêng được nhiều người Việt tin dùng.

3 cách giảm cân với khoai lang tím bạn nên thử

Một tác dụng tuyệt vời của khoai lang tím là hỗ trợ giảm cân và giúp duy trì cân nặng lý tưởng. Do thành phần chứa nhiều chất xơ nên khoai lang tím hỗ trợ phát triển hệ tiêu hóa, hạn chế việc tiêu thụ chất béo, góp phần kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Ngoài ra chất xơ còn tạo cảm giác no lâu, hạn chế việc thèm ăn của cơ thể.

Đưa khoai lang tím vào thực đơn hằng ngày

Bạn nên cân đối số lượng khoai lang tím tiêu thụ mỗi ngày, thông thường sẽ từ 1-2 củ khoai lang cỡ trung bình. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp ăn khoai lang tím cùng các thực phẩm dinh dưỡng khác như yến mạch, gạo lứt, trứng, sữa chua, các loại nước ép hoa quả, salad,…

Theo các nghiên cứu thì thời điểm thích hợp để ăn khoai lang tím là trong bữa sáng và bữa trưa.

Bữa sáng sẽ là bữa đầu tiên trong ngày, cần nhiều dưỡng chất và có thời gian hấp thụ lâu nhất. Còn bữa trưa sẽ là bữa bổ sung lại các dưỡng chất thiếu hụt cho cơ thể, đồng thời chuẩn bị năng lượng làm việc và học tập cho buổi chiều.

Xem thêm: Thực đơn giảm cân với khoai lang hiệu quả trong 7 ngày

Thực đơn giảm cân với khoai lang tím

3 cách nấu khoai lang tím giảm cân

Giảm cân với khoai lang tím có thể sẽ không hiệu quả nếu như bạn không biết nấu đúng cách. Việc chiên rán hoặc xào khoai lang tím có thể tăng khối lượng mỡ béo hấp thụ vào người, ngoài ra cũng khiến cho các chất dinh dưỡng trong khoai lang tím bị hao hụt đi sau quá trình nấu. 

3 cách nấu khoai lang tím giảm cân hiệu quả nhất là:

• Luộc/Hấp khoai lang tím
• Nấu chân không khoai lang tím
• Nướng khoai lang tím

Phương pháp giảm cân với khoai lang tím theo Sammi Cheng

Trong một video tải lên kênh mạng xã hội của mình, Sammi Cheng đã tiết lộ cách cô giảm cân với khoai lang tím. Trong đó, cô chia sẻ cách cô ăn khoai lang tím: bạn nấu chín khoai, sau đó để tủ lạnh qua đêm và hôm sau hâm nóng lại để ăn. 

Theo Sammi Cheng, cách nấu này sẽ giúp làm giảm lượng calo hấp thụ và hỗ trợ rất tốt việc giảm cân. Khi bạn cho khoai đã nấu chín vào tủ lạnh, khoai sẽ có thời gian để hình thành lượng lớn các kháng tinh bột, giúp cơ thể hạn chế việc hấp thụ tinh bột.

Phương pháp giảm cân với khoai lang tím của Sammi Cheng đã khiến cộng đồng mạng hết sức thích thú, nhiều người chia sẻ sẽ thử phương pháp này để xem hiệu quả ra sao.

Lưu ý khi giảm cân với khoai lang tím

Khoai lang tím có rất nhiều chất dinh dưỡng và sẽ là món ăn giảm cân hiệu quả nếu dùng đúng cách. Tuy nhiên, bạn cũng cần cân đối khoai lang tím với các món ăn khác và kết hợp với chế độ luyện tập hiệu quả để thúc đẩy quá trình hấp thụ dưỡng chất cũng như xây dựng vóc dáng cân đối.

Giảm cân hiệu quả với khoai lang tím

Dưới đây là một số lưu ý khi giảm cân với khoai lang tím:

• Nên ăn khoai lang tím theo bữa, đặc biệt là bữa sáng và trưa. Ăn khoai lang vào bữa tối (sau 18h) có thể khiến cơ thể không hấp thụ được dưỡng chất, gây trở ngại cho việc tiêu hóa và lâu dài có thể dẫn tới đầy bụng, khó tiêu
• Nên kết hợp chế độ ăn khoai lang tím với các bài tập thể thao nhẹ. Điều này không chỉ giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất từ khoai lang dễ hơn mà còn giúp loại bỏ mỡ thừa, giúp các cơ bắp săn chắc, đẩy nhanh quá trình giảm cân và xây dựng một cơ thể cân đối, hấp dẫn.
• Kết hợp ăn khoai lang với các loại thực phẩm như rau củ quả, nước trái cây, sữa chua, hoặc các loại hạt khô giàu dưỡng chất như hạt óc chó, hạt hạnh nhân,.. sẽ giúp cơ thể cân bằng các dưỡng chất cần thiết.
• Nên nấu khoai lang tím theo các cách như luộc, hấp, nấu chân không,.. để đảm bảo lượng dinh dưỡng còn lại nhiều nhất. Có thể thay đổi thành rán, xào,.. để tránh việc nhàm chán, nhưng nên hạn chế vì những cách nấu này không tốt cho sức khỏe.

Mong rằng bài viết đã cung cấp đầy đủ thông tin về cách giảm cân với khoai lang tím hiệu quả nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm một trung tâm có chương trình luyện tập các bài tập nhẹ nhàng, giúp giảm cân và có vóc dáng thon thả nhanh chóng thì hãy liên hệ Kickfit Sports nhé.