4 loại gạo lứt dành cho Gymer – Chế biến sao cho chuẩn

Trong quá trình tập luyện, chúng ta sẽ phải đề cập nhiều hơn về chế độ dinh dưỡng. Có vẻ như đã có rất nhiều bài viết về những dưỡng chất quan trọng trong tập luyện. Vậy thì chúng ta hãy cùng nói về “gạo lứt” trong bài viết này nhé. Nếu bạn đang ở trong quá trình Cutting (Siết mỡ). Gạo lứt có vẻ như là một thành phần không thể thiếu để xây dựng cơ bắp. Hãy cùng Kickfit Sports tìm hiểu về 4 loại gạo lứt dành cho Gymer cũng như cách chế biến qua bài viết này nhé.

Giảm cân (hay giảm mỡ) bằng gạo lứt có thực sự hiệu quả?

Gạo lứt được biết đến là gạo nguyên cám dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất xơ và ít calo

Gạo lứt được biết đến là gạo nguyên cám. Nó là thực phẩm dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất xơ và ít calo. Theo nghiên cứu chỉ ra, việc ăn gạo lứt thường xuyên có thể giảm nguy cơ béo phì, huyết áp cao, mỡ máu hay rất nhiều căn bệnh khác do mỡ gây ra.

Một chế độ ăn chuẩn với gạo lứt còn giúp người tập giảm kích thước mỡ vùng bụng. Chỉ với 3 bát cơ mỗi ngày trong 6 tuần. Cơ thể có thể giảm thiểu trọng lượng và chỉ số vòng eo đáng kể.

Mặc dù gạo lứt vẫn có lượng calo tương đương với gạo trắng. Tuy nhiên, theo nghiên cứu cũng chỉ ra chế độ ăn uống chứa gạo lứt sẽ giúp giảm cân hơn so với gạo trắng. Thế nhưng để giảm cân đạt hiệu quả, điều bạn cần là kết hợp với lịch tập luyện hợp lý.

Giảm cân cũng là một quá trình khá phức tạp. Chúng bao gồm cả yếu tố tâm lý và sinh lý. Vì vậy, bạn cũng cần tham khảo ý kiến của chuyên gia như coach, HLV hay bác sĩ để có một chế độ dinh dưỡng hợp lý.

4 loại gạo lứt giảm mỡ hiệu quả cho người tập Fitness

Gạo lứt nâu

Gạo lứt nâu được xem là lựa chọn tốt nhất cho Gymer. Là một loại gạo nguyên cám, gạo lứt nâu chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất để tăng cường sức mạnh khi tập luyện.

Đặc biệt khi tập GYM, cơ thể sẽ tiêu hao khá nhiều calo. Để cung cấp năng lượng cho bài tập. Bạn phải cung cấp đủ calo và dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, nguồn carbonhydrate phức hợp còn cung cấp năng lượng tốt hơn so với carbohydrate đơn giản.

Trong gạo lứt nâu, có chất xơ để cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm cảm giác đói. Những thành phần này là thành phần vàng để duy trì sức khỏe và giảm mỡ khi tập GYM.

Một số khoáng chất như sắt và magie có thể giúp tăng sức khỏe cơ bắp. Đồng thời, chúng duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể.

Gạo nếp lứt

Những loại gạo lứt dành cho gymer

Gạo nếp lứt cũng là một lựa chọn cho GYMER. Trong loại gạo này có chứa khá nhiều dinh dưỡng quan trọng để bổ trợ cho tập luyện:

• Carbohydrate phức hợp để cung cấp năng lượng cho quá trình tập luyện
• Hàm lượng protein và chất xơ cao để hỗ trợ phục hồi cơ bắp
• Giàu sắt và vitamin B – hai dưỡng chất quan trọng để tăng sức mạnh cơ bắp
• Chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa những thương tổn, giảm sự phát triển của tế bào ung thư

Nếu bạn đang tập luyện để giảm cân, hãy cân nhắc lượng tinh bột từ gạo nếp lứt và kết hợp với nhiều nguồn thực phẩm khác nhau nhé. Hãy hấp thụ đúng lượng cần thiết cho mục tiêu giảm cân của mình.

Gạo lứt đỏ – Gạo lứt dành cho gymer

Cũng tương tự như gạo nếp lứt. Gạo lứt đỏ cũng có hàm lượng dưỡng chất không quá khác biệt so với gạo nếp lứt. Ngoài ra, loại gạo này còn bổ sung thêm một số khoáng chất như sắt, magie và kẽm để hỗ trợ xây dựng cơ bắp. Ngoài ra, gạo lứt đỏ sẽ có hương vị thơm ngon, mềm dẻo hơn mà không gây ngán.

Bài viết tham khảo: Những thành phần dinh dưỡng tuyệt vời từ hạt đậu nành

Gạo lứt đen

Gạo lứt đen chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B, sắt, magie, mangan hay kẽm để tăng cường sức khỏe cho cơ thể.

Gạo lứt đen cũng chứa hàm lượng chất oxy hóa rất cao. Không chỉ dành riêng cho người để giảm cân mà còn thích hợp cho người bị tiểu đường.

Kinh nghiệm chế biến gạo lứt dành cho gymer

Kinh nghiệm chế biến gạo lứt dành cho gymer

Lựa chọn gạo lứt

Trong 4 loại gạo lứt kể trên, lựa chọn tốt nhất để bạn hấp thụ gạo lứt trong đường dài là gạo lứt đỏ. Vừa để giảm cân, giảm mỡ đạt hiệu quả. Vừa thích hợp để ăn mãi mà không bị ngán.

Cách chế biến cơm gạo lứt

• Rửa sạch gạo lứt với nước để loại bỏ tạp chất
• Đưa khoảng 1 tách gạo lứt vào nồi nấu cùng nước. Để cơm mềm hơn, thêm khoảng 2 tách nước để nấu
• Hâm nóng nước đến khi sôi, sau đó giảm lửa và nấu cơm trong khoảng 30 phút
• Không nên mở nồi trong quá trình nấu cơm
• Tắt bếp và giữ nồi trong khoảng 10 phút để cơm được mềm mịn hơn
• Dùng muỗng gáo hoặc thớt gỗ để xới đều gạo lứt

Để tăng giá trị dinh dưỡng của gạo lứt, bạn có thể bổ sung thêm những loại thực phẩm khác vào nồi như thịt, cá, trứng, rau củ,.. để tăng thêm khẩu vị mà bạn yêu thích.

Kết luận

Để quá trình tập luyện giảm cân (giảm mỡ) đạt hiệu quả. Hãy tham khảo 4 loại gạo lứt trên để nhanh chóng đạt hiệu quả nhé. Chắc hẳn bạn đã biết quá trình tập luyện chỉ chiếm 30%. Trong khi đó, chế độ ăn lại chiếm đến 70%. Bên cạnh đó cũng không nên quá khắt khe với quá trình giảm cân của mình với lượng calo nạp vào quá ít. Nếu bạn đang quan tâm đến bộ môn tập luyện phù hợp. Đừng bỏ qua Kickfit Sports vào mùa hè này với ưu đãi cực lớn bạn nhé.