Cải bó xôi chứa ít calo nhưng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, đã trở thành một thành phần quan trọng trong chế độ ăn giảm cân. Ngoài việc ăn rau luộc, làm salad, bạn có thể kết hợp cải bó xôi với các loại rau củ, trái cây khác để tạo thành những ly sinh tố dinh dưỡng. Bỏ túi ngay 9 cách giảm cân với sinh tố cải bó xôi hiệu quả, đơn giản ngay sau đây nhé!
Hiệu quả giảm cân với sinh tố cải bó xôi
Cải bó xôi còn được biết tên với tên gọi khác như rau chân vịt, rau bina. Đây là một loại rau lá xanh đậm rất được ưa chuộng trong các thực đơn giảm cân bởi chứa ít calo mà lại giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Trong 100g cải bó xôi chỉ chứa khoảng 23 kcal nên bạn có thể ăn thoải mái loại rau xanh này mà không phải quá lo lắng về vấn đề cân nặng. Đặc biệt, chất xơ trong cải bó xôi còn hỗ trợ tiêu hóa ngăn ngừa táo bón, duy trì lượng đường trong máu thấp – đây đều là những yếu tố quyết định đến cân nặng của bạn.
Trong cải bó xôi chứa nhiều protein, chất béo cùng nhiều vitamin và khoáng chất như: vitamin A, C, E, K, natri, kali, sắt, kẽm, canxi,… Đây đều là những dưỡng chất quan trọng cần thiết cơ thể cần nạp hàng ngày, giúp nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mất cân bằng dinh dưỡng.
Tóm lại, bổ sung ly sinh tố cải bó xôi trong chế độ ăn giảm cân sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn diễn ra nhanh chóng hơn. Bên cạnh đó là những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
9 cách làm sinh tố cải bó xôi giảm cân
Sinh tố cải bó xôi thường được kết hợp với các loại trái cây, rau củ khác để tăng thêm hương vị, đồng thời gia tăng hàm lượng dinh dưỡng có trong thức uống. Nếu bạn chưa biết mix sinh tố cải bó xôi như thế nào thì hãy tham khảo 9 công thức dưới đây nhé!
Sinh tố cải bó xôi mix chuối
Nguyên liệu:
- Cải bó xôi
- Chuối
- Xoài chín
- Cherry
- Sữa chua
Cách làm:
- Cải bó xôi cắt bỏ phần cuống, giữ lại phần lá rồi đem rửa sạch, để ráo nước.
- Chuối lột vỏ, cắt nhỏ để dễ xay.
- Cherry bỏ cuống, rửa sạch,
- Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, lấy phần thịt và cắt miếng nhỏ.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, bật nút xay cho thật mịn rồi rót sinh tố ra ly và thường thức.
Sinh tố cải bó xôi mix dứa
Nguyên liệu:
- Cải bó xôi: 5 gr
- Dứa: 100g
- Đường ăn kiêng: 20g
- Sữa đặc: 30ml
- Đá viên: 1 chén
Cách làm:
- Cải bó xôi cắt bỏ phần cuống, giữ lại phần lá rồi đem rửa sạch, để ráo nước.
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng nhỏ
- Cho cải bó xôi, dứa, đường, sữa đặc, đá viên vào máy xay sinh tố, xay đến khi được hỗn hợp mịn là được.
Sinh tố cải bó xôi mix cam
Nguyên liệu:
- Cải bó xôi
- Cải xoăn
- Cam
- Chuối
- Đá viên
Cách làm:
- Cải bó xôi và cải xoăn cắt bỏ phần cuống, giữ lại phần lá rồi đem rửa sạch, để ráo nước.
- Cam gọt vỏ, cắt làm tư, lọc bỏ hạt cam.
- Chuối lột vỏ, cắt nhỏ để dễ xay.
- Cho cải bó xôi, cải xoăn, cam, chuối, đá viên vào máy xay sinh tố, xay đến khi được hỗn hợp mịn là được.
Siảm cân với sinh tố cải bó xôi mix việt quất
Nguyên liệu:
- Cải bó xôi: ¼ bó
- Chuối: 2 trái
- Việt quất: 1/2 chén
- Bông cải trắng: 1/2 cây
- Hạt macca: 1 muỗng cà phê
- Hạt lanh: 2 muỗng canh
- Bơ đậu phộng: 3 muỗng canh
- Nước cốt dừa: 1 chén
Cách làm:
- Cải bó xôi cắt bỏ phần cuống, giữ lại phần lá rồi đem rửa sạch, để ráo nước.
- Bông cải xanh cắt nhỏ, rửa sạch.
- Chuối lột vỏ, cắt khoanh nhỏ để dễ xay.
- Việt quất rửa sạch.
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, bật nút xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy.
- Rót sinh tố ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.
Sinh tố cải bó xôi mix dưa hấu
Nguyên liệu:
- Dưa hấu: 100g
- Cải bó xôi: 5 gr
- Sữa chua: 30 ml
- Đường ăn kiêng: 20g
- Đá viên: 1 chén
Cách làm:
- Cải bó xôi cắt bỏ phần cuống, giữ lại phần lá rồi đem rửa sạch, để ráo nước.
- Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ vừa đủ để xay.
- Cho dưa hấu, cải bó xôi, sữa chua, đường, đá viên vào máy xay sinh tố, bật nút xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy.
Sinh tố cải bó xôi mix dưa leo
Nguyên liệu:
- Cải bó xôi: 10gr
- Cải xoăn: 1 bó
- Cần tây: 1 nhánh
- Dưa leo: 1 trái
- Gừng: 1 lát
- Chanh: 1 trái
- Đá: 1 chén
Cách làm:
- Cải bó xôi và cải xoăn cắt bỏ phần cuống, giữ lại phần lá rồi đem rửa sạch, để ráo nước.
- Cần tây cắt bỏ phần gốc, rửa sạch rồi cắt khúc khoảng 4cm.
- Dưa leo rửa sạch, cắt nhỏ để dễ xay.
- Cho vào máy xay sinh tố tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị, bật nút xay đến khi được hỗn hợp mịn thì tắt máy. Rót sinh tố cải bó xôi dưa leo giảm cân ra ly và thưởng thức.
Sinh tố cải bó xôi mix chanh dây
Nguyên liệu:
- Cải bó xôi: 25g
- Chuối: 20g
- Chanh dây: 1/2 quả
- Sữa chua không đường: 100g
Cách làm:
- Cải bó xôi cắt bỏ phần cuống, giữ lại phần lá rồi đem rửa sạch, để ráo nước.
- Chuối lột vỏ, cắt khoanh nhỏ để dễ xay.
- Chanh dây bổ làm đôi, dùng thìa nạo lấy phần ruột rồi lọc qua rây để loại bỏ hạt. Bạn có thể giữ lại phần hạt nếu thích.
- Cho vào máy xay sinh tố cải bó xôi, chuối, chanh dây và sữa chua, bật nút xay đến khi được hỗn hợp mịn thì tắt máy. Rót sinh tố cải bó xôi chanh dây giảm cân ra ly và thưởng thức.
Sinh tố cải bó xôi yến mạch
Nguyên liệu:
- Cải bó xôi: 50gr
- Bơ chín: 1/2 quả
- Chuối chín: 1 trái
- Sữa tươi không đường: 300ml
Cách làm:
- Cải bó xôi cắt bỏ phần cuống, giữ lại phần lá rồi đem rửa sạch, để ráo nước.
- Bơ và chuối lột vỏ, cắt thành các miếng nhỏ để dễ xay.
- Cho lần lượt cải bó xôi, chuối, bơ, sữa tươi và máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp rồi rót ra ly, thêm ít đá viên và thưởng thức.
Sinh tố cải bó xôi sữa chua
Nguyên liệu:
- Cải bó xôi: 100gr
- Sữa chua ít đường: 1 hộp
- Sữa tươi không đường: 200ml
Cách làm:
- Cải bó xôi cắt bỏ phần cuống, giữ lại phần lá rồi đem rửa sạch, để ráo nước.
- Cho cải bó xôi, sữa chua, sữa tươi và máy xay, xay nhuyễn mịn hỗn hợp thì tắt máy. Rót sinh tố cải bó xôi sữa chua ra ly và thưởng thức.
Mỗi cách làm sinh tố cải bó xôi trên đây đều chứa những thành phần dinh dưỡng khác nhau tùy thuộc vào loại trái cây, rau củ kết hợp. Nhưng chúng đều hỗ trợ giảm cân rất tốt và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mong rằng bài viết trên đây đã giúp bạn biết bỏ túi thêm nhiều bí kíp giảm cân với sinh tố cải bó xôi.
