Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 7 tuổi ăn ngon, đủ dinh dưỡng

Trẻ 7 tuổi là giai đoạn con đang phát triển cả về thể chất và trí tuệ nên cần được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, điều này khiến con phát triển không đúng theo độ tuổi, không đủ sức khỏe để học tập và vui chơi. Nếu ba mẹ có con 7 tuổi đang gặp tình trạng này, hãy tham khảo cách xây dựng thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 7 tuổi ngay sau đây nhé!

Cân nặng chuẩn của bé 7 tuổi

Theo Tổ chức Y tế thế giới WHO, chiều cao cân nặng chuẩn của bé 7 tuổi như sau:

Trong đó: 

TB (Trung bình): Trẻ đang ở mức phát triển bình thường.

– 2SD (Chỉ số dưới): Nếu trẻ có chiều cao hoặc cân nặng thấp hơn mức này, trẻ có khả năng bị suy dinh dưỡng, thiếu cân hoặc thấp còi.

+ 2SD (Chỉ số trên): Nếu trẻ có chiều cao hoặc cân nặng cao hơn mức này, trẻ đang có khả năng mắc chứng béo phì hoặc quá cao.

Như vậy, nếu bé nhà mình có chỉ số cân nặng nhỏ hơn cột cân nặng -2SD, khả năng là bé đang bị suy dinh dưỡng. 

Chiều cao cân nặng của trẻ 7 tuổi

Ngoài ra, trẻ bị suy dinh dưỡng cũng có một số biểu hiện sau:

• Trẻ thấp còi so với các bạn cùng trang lứa;
• Người teo nhỏ, mỡ ở cánh tay teo, thịt nhão, không có lớp mỡ dưới da bụng;
• Trẻ ăn kém, bị rối loạn tiêu hóa, hay bị tiêu chảy;
• Trẻ không lên cân hoặc thậm chí cân nặng có dấu hiệu giảm;
• Trẻ dễ ốm vặt, tham gia các hoạt động thể chất nhanh mệt. 

Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ 7 tuổi suy dinh dưỡng

Khi xây dựng thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 7 tuổi, ba mẹ cần lưu ý:

• Thực đơn hàng ngày cần đảm bảo có đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng cần thiết: Tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất;
• Tăng cường bổ sung thực phẩm giàu sắt, kẽm, canxi, vitamin A, vitamin C. Đây đều là các chất dinh dưỡng tốt cho trẻ suy dinh dưỡng, giúp kích thích hệ tiêu hóa để cơ thể trẻ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn;
• Thay vì cho con ăn 3 bữa chính như thông thường, ba mẹ nên cho con ăn 5 – 6 bữa nhỏ mỗi ngày để dễ tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn;
• Trẻ suy dinh dưỡng thường có hệ tiêu hóa yếu nên các món ăn hàng ngày cần ưu tiên chế biến mềm, dễ tiêu hóa như hầm, ninh nhừ, xay nhuyễn,…;
• Sữa là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho trẻ. Ba mẹ nên cho trẻ uống sữa mỗi ngày để bổ sung canxi, protein và các vitamin, khoáng chất cần thiết;
• Trẻ 7 tuổi cần nạp đủ 1400 – 1800 calo/ngày tùy vào mức độ vận động. Đây là mức năng lượng đủ để trẻ phát triển, tham gia các hoạt động mà không gây ra tình trạng thừa cân;
• Đa dạng các loại thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày của trẻ để đảm bảo trẻ được cung cấp đủ chất dinh dưỡng từ nhiều nguồn khác nhau;
• Hạn chế cho trẻ ăn thực phẩm không tốt như đồ ăn vặt, bánh kẹo ngọt, đồ chiên rán, nước ngọt,…

Trẻ 7 tuổi cần nạp đủ 1400 – 1800 calo/ngày

Dựa vào các nguyên tắc trên, ba mẹ có thể xây dựng cho bé nhà mình một chế độ dinh dưỡng hợp lý, giúp con tăng cân một cách khỏe mạnh và cân đối. Lưu ý là mỗi một thực đơn chỉ áp dụng cho một giai đoạn nhất định, ba mẹ cần theo dõi sát sao các chỉ số phát triển của con. Từ đó có phương án điều chỉnh lại chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất với thể trạng hiện tại của con.

Xem thêm: Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng: 4 nhóm thực phẩm chính và những lưu ý cho cha mẹ

Các món ăn nên bổ sung vào thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng

Với trẻ biếng ăn, ba mẹ nên đa dạng các món trong mỗi bữa để con có hứng thú với đồ ăn và kích thích con ăn nhiều hơn. Ngoài ra, để mỗi bữa ăn con hấp thụ được tối đa các dưỡng chất, mẹ cũng nên ưu tiên chuẩn bị các món giàu dinh dưỡng.

Dưới đây là một số món ăn nên bổ sung vào thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng:

Canh rau ngót thịt băm

Canh rau ngót thịt băm là món ăn rất nên có trong thực đơn của trẻ suy dinh dưỡng. Lý do là bởi món này rất giàu dinh dưỡng như: canxi, sắt, vitamin A, vitamin C,…Bên cạnh đó, món này cũng rất thơm ngon, dễ ăn, được nhiều bạn nhỏ yêu thích. 

Canh rau ngót thịt băm

Trứng chiên rau củ

Các bé nhỏ thường khá thích ăn trứng chiên. Để tăng cường dinh dưỡng cho món ăn, mẹ hãy bổ sung thêm rau củ như cà rốt, nấm, ngô ngọt, đậu hà lan,…Món trứng chiên rau củ với màu sắc rực rỡ sẽ làm bé hứng thú với việc ăn uống hơn.

Trứng chiên rau củ

Mì spaghetti sốt bò băm cà chua

Món mì spaghetti sốt bò băm cà chua giàu protein, sắt, kẽm, canxi và nhiều vitamin A, B6, B12, PP,…rất tốt cho trẻ bị suy dinh dưỡng. 

Món này cũng rất được các bạn nhỏ yêu thích. Màu sắc hấp dẫn của món ăn giúp các bé thích thú hơn với đồ ăn và ăn nhiều hơn. 

Mì spaghetti sốt bò băm cà chua

Thịt viên rau củ

Thịt viên rau củ giàu dinh dưỡng, vừa bổ sung đạm, vừa bổ sung chất xơ cho trẻ. Món này rất thích hợp cho những bé lười ăn rau, biếng ăn, chậm lớn.

Thịt viên rau củ

Khi chế biến món thịt viên này, mẹ hãy thêm vào các loại rau củ giàu dinh dưỡng như cà rốt, đậu hà lan, nấm, ngô ngọt,…và có thể hấp, chiên, sốt cà chua tùy theo khẩu vị, sở thích của con.   

Cháo yến mạch

Yến mạch là loại thực phẩm giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Mẹ có thể nấu cháo yến mạch với sữa, trái cây hoặc các loại hạt để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Cháo yến mạch

Canh rau củ hầm xương

Canh rau củ nấu cùng nước ninh xương là món ăn giàu protein, canxi và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể trẻ. Mẹ có thể hầm xương lợn, gà,…với các loại rau củ quả như cà rốt, khoai tây, củ cải trắng, su su,…

Canh rau củ hầm xương

Trái cây tươi

Thực đơn hàng ngày của trẻ không thể thiếu các loại trái cây như: Cam, táo, lê, nho, dâu tây, bưởi, xoài, chuối,…Đây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào cho cơ thể trẻ. 

Khuyến khích trẻ ăn nhiều trái cây tươi

Ngoài ăn trực tiếp, mẹ có thể xay sinh tố, ép nước hoặc cắt nhỏ và trộn chung với sữa chua làm món ăn vặt hàng ngày cho con. 

Ngoài những món kể trên, ba mẹ có thể tham khảo thêm các món giàu dinh dưỡng sau: Mỳ xào hải sản, canh bí đỏ thịt bằm, súp bí đỏ, thịt bò xào rau củ,…

Xem thêm: Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 7 tuổi với 3 dưỡng chất không thể thiếu

Mẫu thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 7 tuổi

Dưới đây là mẫu thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 7 tuổi để ba mẹ tham khảo:

Xem thêm: Tháp dinh dưỡng cho trẻ 6-11 tuổi cùng 5 thực đơn món ăn lành mạnh, giàu dinh dưỡng

Lời khuyên cho ba mẹ có con 7 tuổi bị suy dinh dưỡng

Nhằm giúp ba mẹ chăm sóc bé 7 tuổi bị suy dinh dưỡng tốt nhất, Kickfit Sports có một số lời khuyên sau:

• Xác định chính xác nguyên nhân khiến trẻ bị suy dinh dưỡng để có phương pháp cải thiện phù hợp. Tránh áp dụng sai phương pháp làm tình trạng suy dinh dưỡng của con mãi không cải thiện;
• Khuyến khích trẻ tự ăn để con rèn luyện tính tự lập và không có cảm giác bị ép ăn. Ba mẹ cũng nên kiên nhẫn, tạo bầu không khí vui vẻ khi ăn uống để trẻ cảm thấy thoải mái, không dùng các biện pháp mạnh để ép con ăn;
• Cho trẻ ngủ đủ 8 – 10 tiếng/ngày. Ngủ đủ giấc sẽ giúp cơ thể trẻ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn;
• Khuyến khích trẻ tham gia các hoạt động thể dục, thể thao ngoài trời để tiêu hao năng lượng, giúp con ăn ngon miệng và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. 

Khuyến khích trẻ hoạt động thể chất mỗi ngày

Bài viết trên đây đã hướng dẫn cách xây dựng thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng 7 tuổi và những lưu ý khi chăm sóc biếng ăn, chậm lớn. Ngoài một chế độ dinh dưỡng phù hợp, các hoạt động thể chất cũng hỗ trợ rất nhiều trong việc cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ và giúp con phát triển toàn diện. Hiện nay, chương trình Kickfit Kids tại Kickfit Sports đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của các bậc phụ huynh.

Tại lớp học Kickfit Kids, trẻ sẽ được rèn luyện võ thuật kết hợp với với các phương pháp tập luyện thể dục và tư duy tích cực, giúp trẻ phát triển toàn diện về Thân – Tâm – Tuệ. Trung tâm đang có chương trình học thử miễn phí, ba mẹ quan tâm vui lòng liên hệ HOTLINE hoặc đăng ký TẠI ĐÂY.