Chuối sáp là một giống chuối khác biệt với các loại chuối khác. Điểm khác biệt này là gì? Liệu ăn chuối sáp có giảm cân không? Cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết sau của Kickfit Sports.
Trước khi đến với câu trả lời cho thắc mắc ăn chuối sáp có giảm cân không thì hãy cùng tìm hiểu xem chuối sáp là gì và có thành phần dinh dưỡng như nào nhé!
Chuối sáp là một loại chuối phổ biến tại Việt Nam. Chuối sáp có hình dáng nhỏ hơn chuối sứ một chút và có phần thân ở giữa mập hơn. Vỏ chuối sáp chín có màu vàng sáng, điểm các chấm nâu đen.
Chuối sáp có hai giống chính là chuối sáp nghệ và chuối sáp trắng.
Chuối sáp nghệ sẽ có màu vàng đậm hơn so với chuối sáp trắng ở cả vỏ và nhân. Chuối sáp nghệ có vị đậm đà và hương thơm ngọt hơn chuối sáp trắng.
Điều khiến chuối sáp đặc biệt so với các loại chuối khác là chuối sáp không thể ăn sống được. Nếu bạn muốn thưởng thức món chuối hấp dẫn này bạn cần chế biến bằng các cách như luộc, hấp, sấy hoặc nướng.
Ngoài ra chuối sáp cũng được sử dụng cho các món mứt, salad hoặc các món gỏi nộm cuốn.
Chuối sáp là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và là nguồn cung cấp năng lượng hiệu quả. Trong 1 quả chuối sáp có chứa protein, chất béo, carbohydrate, các loại vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể.
Dưới đây là dinh dưỡng có trong 1 quả chuối sáp cỡ vừa:
Chuối sáp chứa chất xơ và tinh bột kháng tiêu giúp cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả. Tinh bột kháng tiêu là loại tinh bột được xếp cùng loại với chất xơ do cơ thể không thể hấp thụ hoàn toàn tinh bột này.
Trong chuối cũng có chất pectin giúp ngăn ngừa táo bón và các bệnh liên quan tới tiêu hóa.
Lượng kali và magie dồi dào trong chuối sáp rất tốt cho những người bị bệnh huyết áp, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy kali có thể làm giảm tới 27% nguy cơ bệnh tim.
Chuối sáp cũng có tác dụng làm đẹp da, giúp phát triển cơ bắp, ngăn ngừa ung thư hiệu quả, có ảnh hưởng tích cực tới các bệnh mãn tính,….
Giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ăn chuối sáp có giảm cân không?
Chuối sáp giàu dinh dưỡng, có lượng calo thấp, lại không chứa chất béo cùng cholesterol. Những điều này khiến chuối sáp là món ăn kiêng hiệu quả.
Chuối sáp dồi dào chất xơ và tinh bột kháng tiêu: Chất xơ và tinh bột kháng tiêu có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế các cơn thèm ăn, có tác động tích cực tới quá trình ăn kiêng giảm cân.
Vì những lý do trên mà chuối sáp là một món ăn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Câu trả lời cho thắc mắc “Ăn chuối sáp có giảm cân không?” là “Có”.
1 quả chuối sáp chín cỡ vừa chứa khoảng 90 calo. 1 quả chuối sáp xanh có thể chứa từ 65-75 calo.
Nhiều người muốn ăn chuối sáp sống để có nhiều dinh dưỡng và chất xơ hơn. Tuy nhiên chuối sáp lại không thể ăn sống do có rất nhiều nhựa và có vị chát.
Một số cách chế biến chuối sáp bao gồm:
Bạn nên chọn các trái chuối chín hoặc hơi ngả vàng để đem đi luộc. Chuối sáp xanh sẽ có ít mùi vị và khó ăn hơn.
Ăn chuối sáp có giảm cân không chỉ nhờ lượng dinh dưỡng cao mà còn cần cách nấu phù hợp nữa. Chuối sáp chín sau khi luộc sẽ có vị ngọt đậm, thơm, có kết cấu dẻo và cảm giác sần sật rất thú vị trong miệng.
5 bước luộc chuối sáp giảm cân ngon:
Chuối sáp luộc có thể ăn trong vòng 2-3 ngày. Bạn nên đậy kín và bảo quản chuối sáp trong tủ lạnh nếu ăn chưa hết.
Chuối sáp rất giàu dinh dưỡng và có nhiều ích lợi cho sức khỏe. Mong rằng qua bài viết trên Kickfit Sports đã giải đáp câu hỏi “Ăn chuối sáp có giảm cân không?” của bạn đọc.
Đừng quên theo dõi Kickfit Sports để cập nhật nhanh nhất các bài viết thú vị về dinh dưỡng cho chế độ ăn kiêng hiệu quả nhé.
Bạn đang bắt đầu với MMA và không biết nên chọn những dụng cụ nào phù hợp? Khám phá 10 loại dụng cụ tập MMA nữ cơ bản sẽ giúp bạn dễ dàng trang bị đầy đủ các vật dụng cần thiết cho quá trình tập luyện của mình. Hãy cùng tìm hiểu và lựa […]
Với những ai đang tập MMA nhưng có lịch trình khá bận rộn thì lịch tập MMA 3 ngày mỗi tuần là lựa chọn phù hợp nhất. Lịch tập sẽ được sắp xếp để đảm bảo người tập hoàn thành đầy đủ các phần nội dung gồm kỹ thuật, sức mạnh, sức bền và đạt […]
Để đạt hiệu quả tốt nhất trong các buổi tập, một lịch tập MMA chi tiết và phù hợp rất quan trọng. Trong đó, lịch tập MMA 5 ngày mỗi tuần được rất nhiều người lựa chọn bởi nó phù hợp với nhiều mục tiêu tập luyện khác nhau, từ người mới bắt đầu cho […]
Những năm gần đây, MMA được rất nhiều người lựa chọn để tập rèn luyện sức khỏe. Tuy nhiên, có một vấn đề là các kỹ thuật và bài tập MMA tương đối nặng nên nhiều chị em yêu thích bộ môn này muốn tập nhưng lại lo ngại không theo được. Hiểu được điều […]
Đăng Ký Tập Thử Miễn Phí