Ăn bơ giảm cân – 5 cách đưa bơ vào chế độ giảm cân của bạn

Nếu bạn từng nghe thấy rằng ăn một quả táo mỗi ngày sẽ giúp bạn tránh xa bác sĩ, thì ở đâu đó có một loại trái cây có thể mang lại điều kỳ diệu tương tự. Và đó chính là bơ, một loại siêu trái cây khác. Với nguồn dưỡng chất to lớn, ăn bơ giảm cân hiện là một trong những xu hướng được nhiều người trẻ quan tâm. 

Hàm lượng dinh dưỡng có trong bơ

Bơ là loại một trái cây có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh và chất xơ. Trung bình trong 100g, tương đương khoảng một nửa quả bơ, có chứa khoảng 160 calo. Ngoài ra, nó còn chứa các dưỡng chất nổi bật khác như:

• Chất béo: 14,7g;
• Vitamin K: 21µg, chiếm 26% giá trị hàng ngày;
• Vitamin B9: 81mg, chiếm 20% giá trị hàng ngày;
• Vitamin C: 10mg, chiếm 17% giá trị hàng ngày;
• Vitamin E: 2,07mg, chiếm 10% giá trị hàng ngày.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong bơ

Có thể thấy, bơ là thực phẩm giàu chất béo. Nhưng may mắn thay, phần lớn chất béo có trong bơ là axit béo không bão hòa và có lợi cho sức khỏe. Có đến 77% lượng calo trong bơ là đến từ chất béo.

Ngoài ra, bơ cũng chứa một lượng khá lớn niacin, riboflavin, đồng, magie, mangan và chất chống oxy hóa. Bơ có hàm lượng carbs thấp và là nguồn chất xơ tuyệt vời. Mỗi khẩu phần 100g bơ chỉ chứa 9g carbs, với 7g trong số đó đến từ chất xơ.

Ăn bơ giảm cân như thế nào?

Thực phẩm giàu chất béo hoặc chất xơ có thể giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn và hài lòng hơn sau khi ăn. Điều này một phần là do chất béo và chất xơ làm chậm quá trình giải phóng thức ăn từ dạ dày.

Những người ăn bơ giảm cân vào bữa sáng sẽ cảm thấy no lâu hơn và nạp calo trong ngày ít hơn. Họ cảm thấy cơ thể có đủ năng lượng và hạn chế được cảm giác thèm ăn thường có.

Ăn bơ giảm cân giúp cơ thể no lâu hơn và hạn chế cảm giác thèm ăn

Một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng là cách tốt nhất để kiểm soát cân nặng của chúng ta. Quả bơ chứa nhiều khoáng chất thiết yếu, hợp chất hoạt tính sinh học và vitamin nhóm C, E, K và B. Chúng giúp cải thiện sức khỏe con người và giúp ngăn ngừa nhiều bệnh như tiểu đường, huyết áp cao và béo phì,…

Hàm lượng chất béo trong bơ khiến chúng chứa nhiều calo hơn các loại trái cây khác. Tuy nhiên, một nghiên cứu năm 2022 được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã quan sát thấy rằng những người ăn một quả bơ mỗi ngày trong sáu tháng vẫn duy trì được trọng lượng cơ thể ổn định. Nói cách khác, tiêu thụ bơ hạn chế khả năng tăng cân.

Xem thêm: Bật mí công thức làm Salad bơ trứng giảm cân hiệu quả, dễ làm

5 cách ăn bơ giảm cân cho thực đơn đa dạng mỗi ngày

Ăn bơ giảm cân với món Salad bơ

Món salad bơ đơn giản và tươi mát

Ăn bơ giảm cân chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Tất cả chỉ đơn giản là sử dụng nhiều nguyên liệu tươi và sự pha trộn bổ sung của các hương vị quen thuộc. Chúng dễ dàng kết hợp với nhau, không cần nấu nướng và không tốn kém.

Hô biến bánh gạo lứt trở nên thú vị hơn với bơ

Bánh gạo lứt với hàm lượng calo thấp và nguồn dưỡng chất dồi dào là thực phẩm không thể thiếu trong phương pháp giảm cân Eat clean. Có rất nhiều cách để thưởng thức và khiến món ăn này trở nên thú vị hơn.

Bạn chỉ cần đặt lên bề mặt chiếc bánh gạo lứt một vài lát bơ, kèm cá hồi hoặc tôm và dưa chuột. Vậy là một bữa ăn nhẹ hay một bữa ăn sáng đã sẵn sàng để thưởng thức.

Sushi cuộn bơ

Sushi cuộn bơ và cá hồi

Công thức làm sushi chưa bao giờ là có giới hạn. Bạn có thể làm món sushi thuần chay đơn giản với cơm và một lát bơ đặt trên. Bạn cũng có thể sáng tạo nó thành món sushi cuộn với bơ và cá hồi. Ngoài ra, sử dụng cơm gạo lứt thay thế cho cơm trắng truyền thống sẽ hỗ trợ tối đa cho quá trình ăn bơ giảm cân này.

Sinh tố bơ

Thưởng thức một cốc sinh tố bơ mát lạnh vào mùa hè sẽ khơi gợi vị giác của bạn như đang ăn mộc cốc kem tươi. Chứa đầy chất xơ và chất béo lành mạnh, sinh tố bơ có vị béo ngậy và đặc, gần giống như sữa lắc. 

Xem thêm: Tổng hợp 9 công thức làm sinh tố bơ giảm cân 

Sốt bơ Guacamole – Cách ăn bơ giảm cân đầy thú vị

Sốt bơ Guacamole – Cách ăn bơ giảm cân đầy thú vị

Sốt bơ Guacamole là một món ăn nhẹ có nguồn gốc từ Mexico. Theo truyền thống, nó được làm bằng bơ nghiền, nước cốt chanh, nêm thêm muối và ngò. Ngoài ra, người ta thường thêm vào đó cà chua và hành tây để gia tăng hương vị.

Ưu điểm là Guacamole là không chỉ có vị ngon, lành mạnh mà còn phù hợp với hầu hết những loại thực phẩm khác. Đúng như tên gọi của nó, Guacamole có thể được dùng thay thế các loại sốt. Chỉ với một lát bánh mì phết Guacamole là bạn đã có được cho mình bữa sáng bổ dưỡng, lành mạnh và tiện lợi.

Như vậy, bài viết trên đã cung cấp các thông tin hữu ích liên quan đến vấn đề Ăn bơ giảm cân. Bơ thực sự có thể hỗ trợ cho quá trình giảm cân của bạn. Tuy nhiên, bất cứ thực phẩm nào cũng cần có sự tính toán kỹ lưỡng về chất và lượng khi nạp vào cơ thể, kể cả là bơ. Bạn có thể ăn bơ giảm cân mỗi ngày, nhưng nó không phải là nguồn chất béo lành mạnh duy nhất mà bạn có.

Hãy tham khảo thêm các chế độ dinh dưỡng khác tại Kickfit Sports để có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với cơ thể của bạn. Liên hệ ngay HOTLINE hoặc đăng ký trải nghiệm 14 ngày tập luyện miễn phí với Kickfit Sports TẠI ĐÂY.