Bắp cải là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Nhưng không phải ai cũng biết bắp cải còn có thể chế biến thành món nước ép thanh mát, giải nhiệt và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Cùng khám phá các công thức làm nước ép bắp cải giảm cân hiệu quả, ngon tuyệt ngay sau đây nhé!

Lý giải vì sao uống nước ép bắp cải giảm cân?

Trong 1 ly nước ép rau bắp cải chỉ chứa khoảng 25 calo, hầu như không chứa chất béo và đạm nên đây là thức uống lý tưởng cho những ai đang thực hiện ăn kiêng giảm cân. Đặc biệt, lượng chất xơ dồi dào trong ly nước ép bắp cải không chi giúp tạo cảm giác no, giảm thèm ăn, giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, đào thải mỡ thừa vào hạn chế tích tụ chất béo trong cơ thể gây béo phì.

1 ly nước ép rau bắp cải chỉ chứa khoảng 25 calo

Đối với những người thường xuyên tập luyện yêu cầu cường độ cao, tình trạng mệt mỏi và đau cơ là không tránh khỏi. Lúc này, uống một ly nước ép bắp cải sẽ giúp bạn xoa dịu cơn đau và mệt mỏi bởi nó có chứa axit lactic. 

Bên cạnh công dụng giảm cân, nước ép rau bắp còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Nước ép bắp cải chứa nhiều vitamin C – một chất chỗng oxy hóa mạnh mẽ có chức năng ngăn chặn tổn thương tế bào do gốc tự do gây ra, giảm nguy cơ viêm nhiễm và ngăn ngừa nhiều bệnh lý. 
• Uống nước ép bắp cải giúp làm giảm lượng cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.
• Nước ép rau bắp cải chứa nhiều vi khuẩn axit lactic tốt cho đường ruột, giúp nâng cao sức khỏe đường ruột và ngăn ngừa bệnh viêm loét dạ dày. 

Bật mí công thức làm nước ép bắp cải giảm cân

Dưới đây là 4 công thức làm nước ép bắp cải giảm cân thanh mát, dễ uống, dễ làm bạn có thể tham khảo:

Nước ép bắp cải giảm cân nguyên chất

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Bắp cải: 300 gr
• Đường ăn kiêng

Nước ép bắp cải tím giảm cân nguyên chất

Cách làm:

• Bắp cải cắt nhỏ rồi đem rửa sạch, vớt ra rổ để ráo.
• Cho bắp cải vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc và xay thật nhuyễn.
• Dùng rây lọc để loại bỏ phần cặn còn sót, giữ lại nước ép.
• Rót nước ép bắp cải ra ly, thêm đường ăn kiêng, đá viên rồi khuấy đều và thưởng thức. 

Nước ép bắp cải cà rốt

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Bắp cải: 300 gr
• Cà rốt: 200 gr

Nước ép bắp cải cà rốt giảm cân

Cách làm:

• Bắp cải cắt nhỏ rồi đem rửa sạch, vớt ra rổ để ráo.
• Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ để dễ xay.
• Lần lượt cho bắp cải và cà rốt vào máy xay sinh tố, thêm 200ml nước rồi xay thật nhuyễn. 
• Dùng rây lọc hỗn hợp vừa xay để loại bỏ phần cặn còn sót, chỉ giữ lại nước ép.
• Rót nước ép bắp cải cà rốt ra ly, thêm đá viên và thưởng thức. 

Đọc thêm: 6 cách làm nước ép cà rốt giảm cân

Nước ép bắp cải, táo, cần tây

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Bắp cải: 1 cây
• Táo xanh: 2 quả
• Cần tây: 2 cây
• Lá bạc hà: 4 lá

Nước ép bắp cải, táo, cần tây

Cách làm:

• Bắp cải cắt nhỏ rồi đem rửa sạch, vớt ra rổ để ráo.
• Cần tây nhặt bỏ phần lá và gốc, rửa sạch rồi cắt thành khúc dài 3 – 4 cm.
• Táo rửa sạch, bổ làm 4 rồi.
• Lá bạc hà ngắt bỏ phần gốc rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
• Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn rồi đem lọc hỗn hợp qua rây, giữ lại phần nước ép. 
• Rót nước ép bắp cải, táo, cần tây ra ly và thưởng thức. 

Nước ép bắp cải mix lê

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Bắp cải: 1 cây
• Lê: 1 quả

Nước ép bắp cải mix lê giảm cân

Cách làm:

• Bắp cải cắt nhỏ rồi đem rửa sạch, vớt ra rổ để ráo.
• Lê gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ, bỏ phần hạt. Cho lê vào bát nước lạnh để không bị thâm. 
• Cho bắp cải và lê đã sơ chế vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn rồi đem lọc hỗn hợp qua rây, giữ lại phần nước ép. 
• Rót nước ép bắp cải, lê ra ly và thưởng thức. 

Tiết lộ cách uống nước ép bắp cải giảm cân không phải ai cũng biết 

Để uống nước ép bắp cải giảm cân cho hiệu quả tốt nhất, bạn cần lưu ý:

• Nên uống 1 ly nước ép bắp cải giảm cân trước bữa trưa hoặc bữa tối để ức chế cảm giác thèm ăn và hạn chế ăn nhiều trong bữa ăn.
• Mỗi ngày chỉ nên cần uống khoảng 250ml là đủ để cung cấp vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần.
• Không nên quá lạm dụng nước ép bắp cải để giảm cân mà nên kết hợp với một chế độ ăn lành mạnh để đảm bảo cơ thể nhận đủ dưỡng chất từ các nguồn thực phẩm khác. 

Việc sử dụng nước ép bắp cải trong chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp giảm cân hiệu quả mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng với các công thức nước ép bắp cải mà chúng tôi giới thiệu ở trên, chắc chắn bạn sẽ có thêm những món nước ép thanh mát để thêm vào thực đơn giảm cân của mình.