Bơ là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân rất tốt. Bên cạnh chế biến thành món mặn, bơ cũng rất được ưa chuộng sử dụng kết hợp với các nguyên liệu khác để làm món sinh tố thơm ngon bổ sung vào thực đơn giảm cân. Cùng Kickfit Sports khám phá 9 công thức làm smoothie bơ giảm cân ngay sau đây nhé!
Hàm lượng dinh dưỡng có trong sinh tố bơ giảm cân
Theo trang Nutritionix, trong một ly sinh tố bơ chứa:
- 210 thả;
- 6g chất béo;
- 3mg cholesterol;
- 35mg carbohydrate;
- 7g chất xơ;
- 18g đường;
- 7g chất đạm.
Lợi ích của smoothie bơ giảm cân
Smoothie bơ chứa nhiều chất béo nhưng đều là chất béo không bão hòa đơn (MUFAs) – một loại chất béo lành mạnh rất tốt cho cơ thể. Loại axit béo này giúp làm giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng lượng cholesterol tốt (HDL) trong cơ thể.
Trong smoothie bơ chứa axit oleic, có khả năng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn sau khi ăn, từ đó làm tăng tốc độ đốt cháy chất béo. Đặc biệt, trong sinh tố bơ chứa khá nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và ăn vặt linh tinh. Nhờ đó hỗ trợ quá trình giảm cân rất tốt.
Bơ còn cung cấp magie và kali – những khoáng chất quan trọng giúp cân bằng nước trong cơ thể. Khi lượng nước trong cơ thể được cân bằng sẽ giúp tránh tình trạng tích tụ nước, giảm mỡ bụng hiệu quả.
Xem thêm: Ăn bơ giảm cân – 5 cách đưa bơ vào chế độ giảm cân của bạn
9 công thức làm smoothie bơ giảm cân
Bơ có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác nhau để tạo thành món smoothie bơ giảm cân thơm ngon, giúp bạn đa dạng thực đơn hàng ngày.
Smoothie bơ mật ong
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Bơ chín: 1 quả;
- Mật ong nguyên chất: 2 thìa cà phê;
- Bạc hà: 3 lá;
- Đá viên.
Cách làm:
- Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt miếng nhỏ;
- Lá bạc hà rửa sạch;
- Cho bơ, lá bạc hà, mật ong nguyên chất và một ít đá viên vào máy xay sinh tố. Xay thật nhuyễn rồi rót ra ly thưởng thức.
Smoothie bơ chuối
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Bơ: 1/2 quả;
- Chuối chín: 1 quả;
- Đá viên.
Cách làm:
- Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt miếng nhỏ;
- Chuối chín lột vỏ, cắt đôi;
- Cho bơ, chuối chín và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay thật nhuyễn rồi rót sinh tố bơ chuối ra ly thưởng thức.
Smoothie bơ dâu tây
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Bơ: 1 quả;
- Dâu tây: 100g;
- 100ml sữa tươi không đường;
- Đá viên.
Cách làm:
- Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt, lấy phần thịt bơ và thái nhỏ;
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống rồi bổ đôi;
- Cho dâu tây, bơ, sữa tươi va đá viên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho vào ly và thưởng thức.
Xem thêm: Bật mí công thức làm salad bơ trứng giảm cân hiệu quả, dễ làm
Smoothie bơ xoài giảm cân
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Bơ chín: 1/2 quả;
- Xoài chín: 100g thịt xoài;
- Sữa tươi không đường: 50ml;
- Đá viên.
Cách làm:
- Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt miếng nhỏ;
- Xoài gọt vỏ, thái miếng nhỏ để dễ xay.
- Cho bơ, xoài chín, sữa tươi không đường và đá viên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho vào ly và thưởng thức.
Smoothie bơ sữa chua
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Bơ chín: 1/2 quả;
- Sữa chua không đường: 1 hộp;
- Đá viên.
Cách làm:
- Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt miếng nhỏ;
- Cho bơ, sữa chua không đường và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn mịn hỗn hợp rồi rót ra ly và thưởng thức.
Smoothie bơ ca cao
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Bơ chín: 1/2 quả;
- Bột ca cao nguyên chất: 2 thìa canh;
- Mật ong nguyên chất: 2 thìa cà phê;
- Đá viên.
Cách làm:
- Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt miếng nhỏ;
- Cho bơ, bột cacao, mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Rót smoothie bơ ca cao ra cốc rồi thưởng thức.
Smoothie bơ yến mạch giảm cân
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Bơ chín: 1/2 quả;
- Bột yến mạch ăn liền: 50g;
- Đá viên.
Cách làm:
- Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt miếng nhỏ;
- Cho bột yến mạch vào bát, rót thêm nước sôi cho vừa ngập mặt của yến mạch rồi đậy nắp lại. Ngâm khoảng 1 – 2 phút cho yến mạch chín đều rồi để nguội;
- Cho bơ, yến mạch và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn rồi rót smoothie bơ yến mạch ra ly và thưởng thức.
Smoothie bơ kiwi
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Bơ chín: 1 quả;
- Kiwi: 2 quả;
- Sữa tươi không đường: 100ml;
- Đá viên.
Cách làm:
- Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt miếng nhỏ;
- Kiwi gọt vỏ, thái lát;
- Cho kiwi, bơ, sữa tươi, đá viên vào máy xay nhuyễn rồi rót ra ly thưởng thức.
Smoothie bơ mãng cầu
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Bơ chín: 1 quả;
- Mãng cầu: 1 quả;
- Sữa tươi không đường: 100ml;
- Đá viên.
Cách làm:
- Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt miếng nhỏ;
- Mãng cầu bóc vỏ, lấy phần thịt, bỏ hạt;
- Cho bơ, mãng cầu, sữa tươi, đá viên vào máy xay nhuyễn rồi rót ra ly thưởng thức.
Hi vọng với 9 cách làm smoothie bơ giảm cân trên đây đã giúp bạn có thêm gợi ý cho thực đơn của minh. Đừng quên kết hợp smoothie bơ với một chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thường xuyên để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất nhé!
