Bật mí cách uống bột đậu xanh giảm cân hiệu quả, an toàn

Uống bột đậu xanh giảm cân là phương pháp hỗ trợ giảm cân được khá nhiều người đang giảm cân theo chế độ ăn lành mạnh áp dụng. Bởi trong bột đầu xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, hiệu quả giảm cân của bột đậu xanh tùy thuộc vào cách bạn sử dụng loại thực phẩm này. Theo dõi bài viết dưới đây để biết cách uống bột đậu xanh giảm cân cho hiệu quả tốt nhất nhé!

Giá trị dinh dưỡng có trong bột đậu xanh

Trong bột đậu xanh chứa nhóm các vitamin B1, B2, B6, C, E và các khoáng chất như natri, kali, canxi, sắt, đường, chất xơ, tinh bột, protein cùng với các chất chống oxy hóa, acid amin, omega-3. Chính vì thế, bột đậu xanh là nguồn dinh dưỡng toàn diện, cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và hỗ trợ phòng ngừa nhiều vấn đề liên quan đến thiếu hụt dinh dưỡng. 

Bột đậu xanh chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa, omega-3

Tác dụng giảm cân của bột đậu xanh

Bột đậu xanh có hàm lượng calo thấp, là lựa chọn thích hợp cho những bữa ăn nhẹ. Bạn có thể uống bột đậu xanh trước bữa ăn chính 30 phút để dễ dàng kiểm soát lượng calo trong bữa ăn. Hoặc bạn cũng có thể sử dụng bột đậu xanh để nấu cháo, súp dùng cho bữa ăn chính. Lượng chất xơ dồi dào trong bột đậu xanh giúp tạo cảm giác no, hạn chế ăn nhiều. Bên cạnh đó, chất xơ trong bột đậu xanh còn giúp cải thiện chức năng hệ tiêu hóa.

Hàm lượng calo trong bột đậu xanh tương đối thấp

Tuy nhiên, nếu muốn đạt được hiệu quả giảm cân tốt cho sức khỏe, bạn cần kết hợp sử dụng bột đậu xanh cùng một chế độ ăn uống lành mạnh để đảm bảo cơ thể nhận đủ các chất dinh dưỡng từ các nguồn thực phẩm khác.

Đọc thêm: Cách làm bột ngũ cốc giảm cân

Những lợi ích tuyệt vời của bột đậu xanh đối với sức khỏe

Bên cạnh công dụng giảm cân, bột đậu xanh cũng là nguồn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

Nâng cao sức khỏe tim mạch

Một số nghiên cứu cho thấy rằng, uống bột đậu xanh có thể giúp giảm lượng cholesterol xấu bằng cách hạn chế hấp thụ chất béo vào cơ thể – một yếu tố là tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đồng thời giúp duy trì mức cholesterol ổn định. 

Uống bột đậu xanh giúp nâng cao sức khỏe tim mạch

Bên cạnh đó, trong bột đậu xanh còn chứa protein và kali, có chức năng ức chế các enzyme tăng huyết áp, từ đó giúp ổn định huyết áp.

Nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch

Trong bột đậu xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa như axit caffeic, axit cinnamic, axit phenolic, flavonoid, có tác dụng ngăn chặn tác động của các gốc tự do có hại trong cơ thể, nhờ đó giảm sự phát triển ung thư phổi và dạ dày. 

Uống bột đậu xanh hàng ngày còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng tự nhiên của cơ thể.

Hỗ trợ hoạt động hệ tiêu hóa

Sử dụng bột đậu xanh đúng cách sẽ kích thích quá trình tiêu hóa thức ăn, ngăn ngừa trào ngược axit dạ dày và giảm nguy cơ táo bón, trĩ và viêm loét dạ dày. 

Uống bột đậu xanh giúp hỗ trợ hoạt động hệ tiêu hóa

Trong bột đậu xanh còn chứa các chất kháng tinh bột có tác dụng nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, nhờ đó củng cố hệ thống miễn dịch của đường ruột và giảm nguy cơ ung thư ruột.

Làm đẹp da

Chất chống oxy hóa Anthocyanins có trong bột đậu xanh có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cải thiện sắc tố melanin – một nguyên nhân hàng đầu gây nên tình trạng sạm da và đen da. Các chất chống oxy hóa khác trong bột đậu xanh còn có tác dụng bảo vệ da trước các tác động có hại của tia tử ngoại, giúp làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện tình trạng da.

Các món ngon giảm cân với bột đậu xanh nhất định phải thử

Thay vì pha bột đậu xanh với nước như thông thường, bạn có thể kết hợp bột đậu xanh với các loại thực phẩm khác để thay đổi khẩu vị. Dưới đây là các món ngon với bột đậu xanh bạn có thể tham khảo bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình:

Bột đậu xanh pha với nước

Đây là cách uống bột đậu xanh giảm cân đơn giản nhất. Bạn chỉ cần pha một muỗng bột đậu xanh với một ly nước ấm, khuấy đều là đã có một ly nước đầy dinh dưỡng. Bạn có thể uống trước bữa ăn khoảng 30 phút để giảm cảm giác đói, hạn chế ăn nhiều trong bữa chính.

Sinh tố đậu xanh

Bạn có thể sử dụng bột đậu xanh kết hợp với một số loại trái cây tươi tùy thích để làm thành những ly sinh tố bổ dưỡng. Chỉ cần sử dụng một muỗng bột đậu xanh, một quả chuối hay một quả táo, một ly sữa tươi không đường và một ít đá xay rồi cho vào máy xay sinh tố, xay cho hỗn hợp hòa quyện. Như vậy là đã có một ly sinh tố đầy đủ dưỡng chất cho bữa ăn nhẹ.

Sinh tố đậu xanh giảm cân

Bột đậu xanh với sữa chua

Chỉ với một muỗng bột đậu xanh và một hộp sữa chua không đường là bạn đã có một món ngon tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ trong ngày. Cách ăn bột đậu xanh kiểu này không chỉ tốt cho việc giảm cân mà còn giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.

Cách uống bột đậu xanh giảm cân đúng cách

Hiệu quả giảm cân của bột đậu xanh sẽ tùy thuộc và cách bạn sử dụng loại thực phẩm này. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng bột đậu xanh để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất và tránh các tác dụng phụ không mong muốn:

• Không nên lạm dụng bột đậu xanh để giảm cân, nên kết hợp với một chế độ ăn lành mạnh để đảm bảo cơ thể nhận đủ dinh dưỡng từ nhiều nguồn thực phẩm, tránh tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng. 
• Sử dụng bột đậu xanh nguyên hạt chế biến thay vì sản phẩm tinh chế.
• Khi chế biến nước hay sinh tố đậu xanh không nên thêm đường để tránh làm tăng hàm lượng calo trong nước bột đậu xanh.
• Chỉ uống bột đậu xanh 2 – 3 lần/tuần và mỗi lần không uống vượt quá 250ml. 
• Nên kết hợp bột đậu xanh với các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác để nâng cao giá trị dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn.

Bằng việc kết hợp bột đậu xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày cùng với việc tập thể dục đều đặn, bạn có thể đạt được hiệu quả giảm cân như mong đợi mà vẫn đảm bảo an toàn sức khỏe. Hi vọng qua những chia sẻ về cách uống bột đậu xanh giảm cân trên đây sẽ hữu ích với bạn trong hành trình giảm cân an toàn, lành mạnh.