Khoai mì (củ sắn) là món ăn dân dã quen thuộc của Việt Nam. Khoai mì có vị bùi bùi đặc trưng, là nguồn tinh bột chính trong các bữa ăn của người Việt ta từ xa xưa. Với hàm lượng calo ít, giá trị dinh dưỡng cao, khoai mì rất được người ăn kiêng giảm cân sử dụng làm nguồn tinh bột chính, thay thế các loại tinh bột hấp thụ nhanh. Vậy ăn khoai mì có giảm cân không? Ăn như nào để không lo tăng cân? Hãy cùng Kickfit Sports tìm hiểu chi tiết qua bài viết này nhé!
Trong 100g khoai mì chứa các thành phần dinh dưỡng sau:
Khoai mì chứa hàm lượng calo thấp
Có thể thấy, so với các loại tinh bột thông thường khác, khoai mì chứa lượng calo không quá cao. Trong 100g khoai mì chứa khoảng 160 calo, một lượng rất nhỏ so với tổng lượng calo cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
Đa phần lượng calo trong khoai mì đến từ carb, chiếm 98%. Còn lại là protein, chất béo, chất xơ, sắt, vitamin A, C, B6,…
Khoai mì chứa lượng calo thấp, ngoài ra cũng chứa nhiều chất xơ, giúp cơ thể cảm thấy no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân.
Khoai mì chứa lượng carb dồi dào, có chức năng tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp đốt cháy mỡ thừa. Bên cạnh đó, trong khoai mì còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ cải thiện sức khỏe tổng thể và ngăn ngừa nhiều bệnh lý.
Khoai mì chứa lượng carb dồi dào, giúp đốt cháy mỡ thừa
Vậy nên, với thắc mắc “Ăn khoai mì có giảm cân không?”, thì câu trả lời là có. Bổ sung khoai mì trong thực đơn giảm cân là lựa chọn lý tưởng để thay thế nguồn tinh bột thông thường như cơm trắng, bún, phở,… hỗ trợ quá trình giảm cân và tốt cho sức khỏe.
Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý nếu lượng calo từ khoai mì và các thực phẩm khác vượt quá nhu cầu năng lượng hàng ngày có thể dẫn đến tăng cân. Do đó mà bạn nên có chế độ ăn hợp lý, cân đối lượng calo nạp vào để nhanh chóng đạt được mục tiêu giảm cân.
Đọc thêm: Khoai lang mật có giảm cân không? Cách ăn không béo
Ăn khoai mì có hỗ trợ giảm cân, tuy nhiên bạn cần ăn đúng cách thì quá trình giảm cân mới hiệu quả. Ngay sau đây, Kickfit Sports sẽ chia sẻ đến bạn cách ăn khoai mì giảm cân đúng các:
Không ăn quá 200g khoai mì trong một bữa
Ngoài khoai mì hấp, luộc, khoai mì có thể chế biến thành các bạn thơm ngon khác như chè khoai mì, bánh khoai mì nướng. Bạn có thể tham khảo để đa dạng thực đơn ăn kiêng của mình để tránh nhàm chán. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý không ăn quá nhiều và thường xuyên các món ngon từ khoai mì. Bởi sau khi chế biến, hàm lượng calo trong món ăn tăng lên khá nhiều. Nếu ăn không có kiểm soát rất dễ tăng cân.
Calo: 150calo/100g
Khoai mì luộc là cách chế biến khoai mì quen thuộc, không tốn nhiều thời gian chế biến. Cách chế biến này cũng giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng trong khoai mì và lượng calo cũng không bị biến đổi. Chỉ trong khoảng 10 phút là bạn đã có một món khoai mì thơm bùi để thưởng thức.
Khoai mì luộc
Cách chế biến khoai mì luộc:
Calo: 398 calo/chén
Những ngày hè oi bức, bạn có thể tự làm một bát chè khoai mì mát lạnh. Khi làm chè khoai mì bạn không nên sử dụng đường tinh luyện, thay vào đó là sử dụng đường ăn kiêng để hạn chế lượng calo trong món ăn này.
Món chè khoai mì
Cách chế biến chè khoai mì:
Calo: 392 calo/cái
Nếu bạn thèm các món chiên rán thì có thể thay thế bằng những miếng bánh khoai mì thơm lừng và giòn tan.
Món bánh khoai mì nướng
Cách chế biến bánh mì khoai mì nướng:
Tóm lại, trong khoai mì chứa hàm lượng calo thấp, nhiều chất xơ nên không ăn khoai mì không hề gây béo. Không những thế, nếu biết ăn đúng cách, khoai mì còn hỗ trợ giảm cân, đốt cháy mỡ thừa và tốt cho sức khỏe. Mong rằng bài viết trên đây đã giúp bạn trả lời câu hỏi “Ăn khoai mì có giảm cân không?” và viết cách sử dụng khoai mì để giảm cân đúng cách.
MMA và Muay Thái là hai môn võ thể thao đang rất được yêu thích trong những năm gần đây. Không chỉ trong thi đấu thể thao mà còn được nhiều người lựa chọn tập hàng ngày để rèn luyện sức khỏe. Có thể bạn chưa bết, một số kỹ thuật của Muay Thái được […]
Võ thể thao MMA được kết hợp từ nhiều loại võ khác nhau trên thế giới để tạo thành một hệ thống chiến đấu, phòng thủ hiệu quả và đa dạng. Vậy cụ thể các môn võ trong MMA là gì? Cùng Kickfit Sports tìm hiểu về các môn võ thường được võ sĩ MMA […]
Để tung ra được những đòn đánh mạnh mẽ và knock-out đối thủ, các võ sĩ MMA không chỉ cần tới kỹ thuật mà còn tận dụng nhiều yếu tố quan trọng khác như sức mạnh, sức bền và sự linh hoạt. Vậy nên, các bài tập của võ sĩ MMA thường ngày đều phải […]
MMA và BJJ đều là những môn thể thao và võ thuật đang rất được ưa chuộng trong những năm gần đây. Không chỉ trong thi đấu, MMA và BJJ cũng được nhiều người lựa chọn để tập luyện hàng ngày nhằm rèn luyện sức khỏe, cải thiện vóc dáng và thể chất. Cùng Kickfit […]
Đăng Ký Tập Thử Miễn Phí